Ensalada de judias verdes
Publicado: 08 Jul 2004 23:19
Co esta receta me despido por unos dias.Nos vamos el sabado!!!
Ensalada de judias verdes
Ingredientes
300 grsJudias verdes
1 tomate
1/2 cebolla
2 huevos
Bacalao seco
aceite
vinagre
pimienta.
Preparacion
Cocer las judias verdes y dejarlas enfriar.Batir los huevos y hacerlos revueltos con un poco de aceite, reservar.Cortar el tomate a cuadraditos y la cebolla a tiras, desmigar el bacalao.Mezclarlo todo y poner un poco de pimienta negra molida y ali?ar con aceite y vinagre, dejar enfriar hasta la hora de servir.
Ensalada de judias verdes
Ingredientes
300 grsJudias verdes
1 tomate
1/2 cebolla
2 huevos
Bacalao seco
aceite
vinagre
pimienta.
Preparacion
Cocer las judias verdes y dejarlas enfriar.Batir los huevos y hacerlos revueltos con un poco de aceite, reservar.Cortar el tomate a cuadraditos y la cebolla a tiras, desmigar el bacalao.Mezclarlo todo y poner un poco de pimienta negra molida y ali?ar con aceite y vinagre, dejar enfriar hasta la hora de servir.