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Ingredientes;
3 patatas medianas y picadas
3 zanahorias medianas y picadas
1/4 taza de crema ?cida
1/4 taza de queso parmesano rallado
Pimienta.
2 cucharaditas de semillas de s?samo
Aj? en polvo.
Modo de preparar;
Precalentar el horno convencional a tempt.media,enmantequillar una lata de horno;reservar,en una cacerola cocinar las patatas y zanahorias en agua hirviendo hasta que están blandas,hacerlas puré y colocar en un bol,añadir la crema ?cida,queso y pimienta.
Formar pequeños montones de mezcla(1/4 taza)sobre la lata reservada,usando el tenedor para emparejar la superficie o cubierta.Espolvorear cada uno con semillas de s?samo y aj? en polvo:hornear 30 minutos o hasta dorar ligeramente.

Mmmm, Aliocha, tiene buen aspecto...

Muchas gracias aliocha por la receta.

Dos preguntas, aji en polvo es ajo en polvo, no???

Y me puedes decir que es eso de la crema acida?

Gracias otra vez,

abrilsp

abrilsp escribió:Muchas gracias aliocha por la receta.

Dos preguntas, aji en polvo es ajo en polvo, no???

Y me puedes decir que es eso de la crema acida?

Gracias otra vez,

abrilsp

Si no me equivoco, el aj? es la guindilla, y si me equivoco, ya oir?s los gritos de alguien

La crema acida es la que viene en lata y para ponerla ?cida,simplemente agregas gotas de limón,
Ejemplo de crema;llamada nestl?..Y laque viene preparada es de marca parmalat,mas abajo te muestro su envase.
Y en cuanto al aj?,n? es ajo,es otra cosa,pero puedes utilizar paprika.Y tambien es lo que dice Lego,ahora c**o dice,si se equivoca,guauuuuu hasta acá escucharé sus gritos,jajajajajja

Buenisima!!!!! anotada queda!!!