MundoRecetas.com

Hoy voy hacer para comer doradas al horno, que es un plato muy facil y rico.
Pongo en la bandeja del horno una capa de cebolla en lonchitas muy fina, otra capa de patatas en lonchas muy finas, sal y un chorrito de aceite y lo pongo en el horno precalentado 180º un ratito cuando se empiezan a dorar los filitos lo saco y coloco las doradas 3 o cuatro según tamaño y comensales encima de lo anterior, con unos cortes en el lomo y en los cortes una raja de limón, le pongo sal, perijil y lo riego con chorrito unos 100 g de agua y chorro unos 200 g de vino y al horno , hasta que las doradas esten unos 20 o 30 min.
Es un plato rico, rico a mis hijos les encanta.

riquisimo Carmen !!!!

Yo las pongo a la sal (pintadas de aceite, envueltas en sal gorda y todo recogidito en papel aluminio) tampoco sobra nada

Yo a la sal las suelo hacer en el varoma de la th, pero las probara así.

Siempre la hago a la espalda. Pero apunto tu receta que tiene que estar buenísima.