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Hola foreros y foreras,
necesito de su ayuda y de sus conocimeintos culinarios!!!
Por favor denme sus sugerencias sobre qué acompañantes o guarniciones puedo poner con un lomito wellington que voy a hacer para el cumple de mi esposo !!
Que sea algo ligerito, nada de papas ni arroces, me voy mas con los vegetales.

MIL GRACIAS

es una cena romantica

Uyyyy perdón,
No se por qué se repitio dos veces el mensaje

rumy escribió: Uyyyy perdón,
No se por qué se repitio dos veces el mensaje

dale a editar y luego lo borras

olvidaba contestarte

que te parecen unos ajetes y unos esparragos verdes al vapor? yo tambien le pondria un par de patatitas parisinas, tambien al vapor pero un poquito gratinadas

Gracias Wald,
qué rapida !!!
Nunca he cocinado espárragos pero suena estupendo!
Por cierto, Qué son ajetes??? Dientes de Ajo?

rumy escribió:Gracias Wald,
qué rapida !!!
Nunca he cocinado espárragos pero suena estupendo!
Por cierto, Qué son ajetes??? Dientes de Ajo?

son ajos tiernos,

acompanado de esparragos al vapor c**o dice Mila suena delicioso!

Otra sugerencia..... calabacines en julianas, Squash(calabazas de verano)cortados en 2 -al vapor o simplemente un ramillete de berro fresquito con anillos de cebolla espanola (roja) si es un dia veraniego.
Eso si, lo que yo nunca le haria faltar es un rico Gravy (salsa) al Burgundy.

Feliz cumple a tu esposo rumy

Gracias a las dos,
lo de la salsa ya me lo tenia pensado, y la ensaldita fresca suena divino, además aqui en Veneuela los días siempre son veraniegos

Wald, entonces los ajetes me encantan pero aqui no los venden asi
Solo los venden c**o ajos ya listos. no saben de lo que se pierden no?
Bueno un abrazo y que duerman bien

rumy escribió:Gracias a las dos,
lo de la salsa ya me lo tenia pensado, y la ensaldita fresca suena divino, además aqui en Veneuela los días siempre son veraniegos

Wald, entonces los ajetes me encantan pero aqui no los venden asi
Solo los venden c**o ajos ya listos. no saben de lo que se pierden no?
Bueno un abrazo y que duerman bien

Los pod?s reemplazar por cebollitas de verdeo.