MundoRecetas.com

Verduras al horno

Ingredientes:
4-5 patatas
1 pimiento rojo
2 pimientos verdes
1 cebolla grande
1 calabacín
2 tomates rojos
pimienta, sal y aceite de oliva vargen extra

Preparación:
Pelar y cortar las patatas c**o para tortilla, un pelín más gruesas!, los pimientos en tiras, la cebolla en ruedas finas y el tomate y el calabacín en rodajas finas........ en un molde rectangular para horno o en la bandeja del horno, unir las patatas con la cebolla y los pimientos verdes, salpimentar y dejar esto c**o base, encima colocar los calabacines, tomates y pimiento rojo, volver a salpimentar y echar por toda la superficie suficiente aceite, meter a horno medio precalentado durante una hora aproximadamente.... tambiénse puede espolvorear con algunos condimentos de su preferencia
Acompa?ar con pasta de colores cocida, aderezada con albahaca y aceite de oliva....

me gusta muchooo.
yo le pondré una zanahoria en rodajas...porque me encanta el saborcito dulzon que le da .

IlianaBenitez escribió:Verduras al horno

Ingredientes:
4-5 patatas
1 pimiento rojo
2 pimientos verdes
1 cebolla grande
1 calabacín
2 tomates rojos
pimienta, sal y aceite de oliva vargen extra

Preparación:
Pelar y cortar las patatas c**o para tortilla, un pelín más gruesas!, los pimientos en tiras, la cebolla en ruedas finas y el tomate y el calabacín en rodajas finas........ en un molde rectangular para horno o en la bandeja del horno, unir las patatas con la cebolla y los pimientos verdes, salpimentar y dejar esto c**o base, encima colocar los calabacines, tomates y pimiento rojo, volver a salpimentar y echar por toda la superficie suficiente aceite, meter a horno medio precalentado durante una hora aproximadamente.... tambiénse puede espolvorear con algunos condimentos de su preferencia
Acompa?ar con pasta de colores cocida, aderezada con albahaca y aceite de oliva....

Cuando recién se abrió este foro, yo puse la receta de la bandeja multicolor que hago habitualmente, es absolutamente dietútica, por lo que no lleva papas, pero si choclo desgranado, puerros, calabacines, judías verdes, coliflor y otras verduras más, sobre un poquito de aceite de oliva,sociadas con el mismo aceite y espolvoreadas de queso rallado, queda espectacular de color y sabor

Susana Olivero escribió:

IlianaBenitez escribió:Verduras al horno

Ingredientes:
4-5 patatas
1 pimiento rojo
2 pimientos verdes
1 cebolla grande
1 calabacín
2 tomates rojos
pimienta, sal y aceite de oliva vargen extra

Preparación:
Pelar y cortar las patatas c**o para tortilla, un pelín más gruesas!, los pimientos en tiras, la cebolla en ruedas finas y el tomate y el calabacín en rodajas finas........ en un molde rectangular para horno o en la bandeja del horno, unir las patatas con la cebolla y los pimientos verdes, salpimentar y dejar esto c**o base, encima colocar los calabacines, tomates y pimiento rojo, volver a salpimentar y echar por toda la superficie suficiente aceite, meter a horno medio precalentado durante una hora aproximadamente.... tambiénse puede espolvorear con algunos condimentos de su preferencia
Acompa?ar con pasta de colores cocida, aderezada con albahaca y aceite de oliva....

Cuando recién se abrió este foro, yo puse la receta de la bandeja multicolor que hago habitualmente, es absolutamente dietútica, por lo que no lleva papas, pero si choclo desgranado, puerros, calabacines, judías verdes, coliflor y otras verduras más, sobre un poquito de aceite de oliva,sociadas con el mismo aceite y espolvoreadas de queso rallado, queda espectacular de color y sabor

Segura estoy de que tu bandeja multicolor es deliciosa!!!! yo le pongo patatas principalmente por mi hija que le encanta y es verdad que al ponerla en la base, va recogiendo todo el juguito de las verduras y cogen un sabor divino yo hago mucho estas verduras y voy variando para no hacer siempre las mismas

Esto es buenisimo para verano ........

por que ?s ligerito y bueniiiiiisimooooooooooooooooooo

Gracias Iliana,

Yo, me lo he hecho alguna vez, pero en vez de "pasta corta" he utilizado spaguettis,
También esta bueno


Besos,



happy

happy escribió:Esto es buenisimo para verano ........

por que ?s ligerito y bueniiiiiisimooooooooooooooooooo

Gracias Iliana,

Yo, me lo he hecho alguna vez, pero en vez de "pasta corta" he utilizado spaguettis,
También esta bueno


Besos,




happy

Yo creo que se puede acompañar con cualquier tipo de pasta, le va muy bien a las verduras....... seguro con spaguettis tambiénqueda muy rico

Ileana, lo de las patatitas recogiendo el juguito de las otras verduras me ha parecido de muerte mortal.

Lo voy a hacer en la Pizzapan que seguro que tambiénsale bueniiiiiiiiiisimas, gracias por la receta.

MariaJulia escribió:Ileana, lo de las patatitas recogiendo el juguito de las otras verduras me ha parecido de muerte mortal.

Lo voy a hacer en la Pizzapan que seguro que tambiénsale bueniiiiiiiiiisimas, gracias por la receta.

Ya verás lo ricas que quedan, seguro te quedan buenisimas en la pizzapan

MUY BUENAS ILIANA. ME ENCANTAN!!!!!!

Esta receta me parece genial Iliana, yo creo que le pondré unos huevos escalfados encima y ya tengo un plato completúsimo y riquéiiiiiiiiiiiiisimo!
Susu, tu receta la guardo para cuando está a régimen, ahora me aprovecharé y le pondré patatas
Gracias y besiños para las dos