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MOUSSE DE LIM?N CON FRUTAS FRESCAS
louveivi

Ingredientes:

2 limones
6 huevos
12 cucharadas de azúcar
24 cucharadas de agua
1 cucharadita de maizena
nata montada
frutas variadas:
-plátano, fresas, manzanas, melocotún, piña... las que se tengan

Preparación:

1.- Batir los huevos y ponerlos en un recipiente que pueda ir al fuego.

2.- Añadirle la rayadura + el zumo de los 2 limones + el azúcar + el agua

3.- Poner al fuego removiendo lentamente.

4.- Cuando empiece a hervir, disolver la maizena en un poco de agua y añadírsela sin dejar de revolver para que no se formen grumos.

5.- Dejar enfriar

6.- Mientras, pelar y cortar las frutas en trocitos.

7.- Incorporar las frutas y remover.

8.- Cubrir con nata montada.

9.- Servir frío

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No se que me gusta más, si verte por aquí o la receta. Gracias bomb?n

esto tiene una pinta buenisima Lou que apetitoso par esta epoca

Susana Olivero escribió:No se que me gusta más, si verte por aquí o la receta. Gracias bomb?n

Truchita escribió:esto tiene una pinta buenisima Lou que apetitoso par esta epoca

Hola Truchita, cuánto tiempo sin coincidir. Me alegro un montón de verte.
Un biquiño

Buenisimo Lou....y facilita ...es de las mias

Hola Lou ,c**o estés? espero que tu familiar tambien se encuentre bien y?.

Me solidarizo con Alma ,facilita y muy rica.

Que rica y fresquita!!!!