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Bueno Joy esta va por tú , he hecho la lubina con tu receta pero con pequeñas modificaciones, en vez de rellenarlo con pimientos piqillos (a mi costilleto no le gustan), las he rellenado de jamón serrano: a ver que te parece .

















Aquí el resultado final:


Aquí todo nuestro menú, bombones de jamón y lubina al horno, por supuesto con un buen Albari?o (pedazo de vino blanco gallego
)


Y para acabar mi reportaje, presentaci?n individual del plato, estaba exquisito....Gracias Joy:



Le he echado vino blanco dos veces mientras estaba en el horno....

Madre mia reconozco que te lo has currado, pero bien...
Felicidades!!

hola paisana..........................estupenda receta..estupendo reportaje ...fotos .........sobran comentarios...............

...ah y estupendo vino ...aunque yo le meteria un albari?o Condes de Albarei.......


saludos
oracion . señor, si no puedes hacerme adelgazar, haz que engorden todas mis amigas. amen
ajjaja

uauuuuuuuu que reportaje Bayahibe!!!
quedaron ric asígracias por dedicarmelas,ojala pillara un poquito tiene una pinta de lo mas buenas bueno todo tiene buena pinta que menu mas ricooooo
hacia tiempo que no coincidia por aqui contigo c**o est así

te quedo de primera

Hola Joy, gracias a tu receta me ha salido delicioso, estoy bien y me alegro de ver que tú tambiénlo estés.

Tienes razón Nancyfan un Condes de Albarei es lo ideal, pero no había ninguno en mi despensa, así que este Albari?o le ha ido estupendamente.

Felicidades

Alaaa, que peaso lubina!!!
esta receta la tengo pendiente, a ver si la hago pronto

bayahibe...todo expectacular,,,,,,,

Muchísimas gracias a todos me hace mucha ilusión que os guste, ya que hice este reportaje con mucho cariño para colgarlo en el foro y así aportar algo, aunque sea poco.

Mi marido está encantado con el foro ya que dice que cada vez que hago alguna receta vuestra está la comida exquisita....hasta me ha comido el pescadito con ganas....ya se puede creer.