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Hola!!
He vuelto y ya preguntando!!!! Soy increíble.

Bueno, es que en Tenerife probamos una "Crema de mandarina" que a mi Oscar le encantó. Pero la com? en el hotel, así que no sé si es túpica Canaria o no.
Alguien conoce esta receta? Era muy suave, c**o una crema de calabacín, pero era bastante blanca de color.
Por favor, si alguien la conoce....que me lo diga.
Muchas gracias.
Besos
Heidy.

yo tengo esta pero es de th

CREMA DE NARANJA

INGREDIENTES
2 naranjas
400 g de zanahorias
1 cebolla
750 g de caldo vegetal
1 cucharada de cilantro
pimienta negra recién molida
aceite
sal

eLABORACION:
Picar la cebolla y las zanahorias en velocidad 3 y 1/2 durante 6 segundos
Poner un chorrito (poquito) de aceite y programar 5 minutos temperatura varoma, velocidad 1.
Añadir la naranja picada, el caldo vegetal, la pimienta negra y la sal, y programar 30 minutos velocidad 1, temp.100
Una vez cocido, poner la míquina en velocidad 5-7-9 progresivo para hacer la crema.
Servir adornada de cilantro picado.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas

Muchas gracias. No sí si será esa.
No tengo Thermomix, pero supongo que tratúndose de una crema, será fácil.
Batidora y ya esté.

Muchas gracias.
Besos
Heidy