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PATATAS CON BERENJENAS, NATA Y c**o




Ingredientes:
UNA BERENJENA
2 O 3 PATATAS
200 ML DE NATA
50 GRAMOS DE c**o RALLADO
PIMIENTA
SAL
NUEZ MOZCADA

Instrucciones:
Cortamos las Berenjenas en dados y los rehogamos con aceite de oliva hasta que este tierno.

Las patatas cortadas en dados se hierven en agua con sal hasta que esten tiernas

Se mezcla las berenjenas con las patatas, se le añade la nata, c**o, pimienta y nuez moscada.

Se deja hervir 5 minutos y listo

Es una comida tipica de la India, esta deliciosa.

si es una pena, salio muy mal, pero me di cuenta cuando ya nos habiamos comido todo

bueno que se le va hacer

:plas:

joerssssssss Jose ya echaba de menos tu repertorio de recetas internacionales................ y por lo que veo las pruebas todas.................................



habrá que atreverse



saludos

Gracias por la receta es muy buena.

muy rico debe estar aunque no se aprecia bien en la foto, me ecanta la comida india,pero los restaurantes suelen ser algo carillo
gracias la copio

No conozco tu receta pero hay algo que no concuerda pues el c**o se usa en el sur de india c**o reemplazo de la crema o yogurt que se usa en el norte y viceversa.

vamos a ver

Yo he dicho que es india, lo que no se si es del sur del norte, Habra variantes c**o en todos sitios.

A mi me da igual de donde sea....pero me la apunto

Gracias! Tiene muy buena pinta!

Has oido hablar del queso indio? Creo que lo sirven c**o el chipriota: al gril o frito.

Aife