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Woola, este es un platito que hice hace algun tiempo y que me gusto bastante por la textura que deja en la pechuga, asique pronto vuelve a caer!!
Primero hay que rellenar el filete de pechuga, envolverlo en film y cocerlo ligeramente para que no pierda la forma y se cocine, despues simplemente se pasa por una plancha muy caliente para que se cree una costra en el exterior que da el crujiente....
De todos modos por si a alguien le interesa luego lo añado al recetario!






saludosss

la presentacion de lujo y de paladar estan diciendome comeme
por favor pon la receta

MENUDA PRESENTACION. PUEDES PONER LA RECETA POR FAVOR

QUE BUENO! YO QUIERO LA RECETA EN MI CASA COMEMOS MUCHA PECHUGA, Y AL FINAL TE CANSAS DE COMERLA SIEMPRE IGUAL

simplemente viendo la presentacion me digo esto imposible de acerlo yo mucho me tengo que superar para acerlo

esta buenisimo

muy bueno...y que aspecto más pofesional

un espectúculoooooooooo

hasta se parecen a fran Rivera de lo bien que te han quedao los rollitos

un 10

que bonitoooooooooooooooooooooooooooooooooo
que riquitoooooooooooooooooooooooooooooooooo
que bien hechitooooooooooooooooooooooooooooo
jijiji

eres to un maestro de los fogones finos

PERO QUE PINTA TIENE MAS BUEEEEENA..... YO c**o LAS DEMAS ME SUMO A LA PETICION.... LA RECETA PORFA!!!!!!!!!!!!!!
MUCHAS GRACIAS.........

que pinta mas buena, yo tambien quiero receta