Bizcocho de avellanas de Shushine
Publicado: 17 Jul 2006 21:39
?¿Qué rico!! ya llevo dos hechos, en unos días. El primero lo lleve a la kedada, no me salió muy bien la cobertura, 
(cuando mejor quieres quedar.....ya se sabe) pero estaba muy bueno.
Y esto lo he hecho esta tarde, ol?a tan bien la cocina, que mis sobrinos no podían esperar dos días a comerlo, c**o aconseja la receta, asi que hoy....
ni cobertura ni naaaaaaaaa Tan pronto se ha enfriado a comerrrrrrrr 
Bizcocho Avellana de sunshine
150g de mantequilla blanda
200gr de azucar
4 huevos
160g de harina
2 cucharitas de levadura
una pizca de sal
300g de avellanas molidas
100g de chocolate (puedes comprar las gotitas de chocolate que ya vienen para reposteria yo c**o no las encontre con un cuchillo corte y pique el una tableta de chocolate y quedo muy bien)
200g de chocolate blanco
Batir huevos mantequilla y azucar hasta que quede una consistencia blanca cremosa y poco a poco ir añadiendo la harina (ya mezclada con la levadura, avellanas molidas y sal) por ultimo el chocolate
Engrasar un molde de bizcocho tipo plumcake y meter al horno a 180ºC (precalentado y es recomendable hornearlo a calor ariba y abajo no con aire) durante unos 55 a 60 minutos
Lo sacas y desjas reposar antes de desmoldar tienes que dejarlo unas 3 horas minimo enfriarse y luego lo envuelves en film y 2 o 3 dias a la nevera a reposar.
El dia que se vaya a comer se saca de la nevera y cubre con el chocolate blanco derretido
(cuando mejor quieres quedar.....ya se sabe) pero estaba muy bueno.Y esto lo he hecho esta tarde, ol?a tan bien la cocina, que mis sobrinos no podían esperar dos días a comerlo, c**o aconseja la receta, asi que hoy....
ni cobertura ni naaaaaaaaa Tan pronto se ha enfriado a comerrrrrrrr Bizcocho Avellana de sunshine
150g de mantequilla blanda
200gr de azucar
4 huevos
160g de harina
2 cucharitas de levadura
una pizca de sal
300g de avellanas molidas
100g de chocolate (puedes comprar las gotitas de chocolate que ya vienen para reposteria yo c**o no las encontre con un cuchillo corte y pique el una tableta de chocolate y quedo muy bien)
200g de chocolate blanco
Batir huevos mantequilla y azucar hasta que quede una consistencia blanca cremosa y poco a poco ir añadiendo la harina (ya mezclada con la levadura, avellanas molidas y sal) por ultimo el chocolate
Engrasar un molde de bizcocho tipo plumcake y meter al horno a 180ºC (precalentado y es recomendable hornearlo a calor ariba y abajo no con aire) durante unos 55 a 60 minutos
Lo sacas y desjas reposar antes de desmoldar tienes que dejarlo unas 3 horas minimo enfriarse y luego lo envuelves en film y 2 o 3 dias a la nevera a reposar.
El dia que se vaya a comer se saca de la nevera y cubre con el chocolate blanco derretido
