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Pechuga de pollo con arroz a la naranja

Publicado: 12 Sep 2004 15:49
por pinchita
Lo he preparado para comer hoy y realmente está de muerte lenta, espero que lo hagais y que me conteis lo que os parece :) Imagen

PECHUGA DE POLLO CON ARROZ A LA NARANJA

600 gramos de pechuga de pollo
6 cucharadas de salsa de soja
250 gramos de arroz basmati
el zumo de 3 naranjas
dos naranjas
zumo de un limón
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de margarina
sal
pimienta

Se limpia la carne y se hacen tiras un poco gruesas, se salpimentan y se ponen en un recipiente, se les añade la salsa de soja, el zumo de naranja, el de limón y el aceite de oliva, se deja macerando en la nevera toda la noche.
En una sartén ponemos la margarina y la carne escurrida, cuando está dorada añadimos todo el juego del recipiente en el que ha estado macerando, lo dejamos reducir unos minutos y servir.
Guarnici?n: Hervimos el arroz con unas gotas de aceite de oliva y una pizca de sal y cocemos. Una vez escurrido, lo salteamos en la sartén con los gajos de la naranja y un poco de pimienta. Para servir lo ponemos en un molde de flan.

Publicado: 12 Sep 2004 16:06
por Anonymous
me falta la salsa de soja :(

es alguna en especial o compro la que ponga salsa de soja?es que nunca la he usado :nodigona:

Publicado: 12 Sep 2004 16:23
por pinchita
La compre ayer de la marca HEINZ en Mercadona, yo tampoco la tenía porque es una salsa que cuando la había probado no me había hecho mucha gracia, pero este plato me ha encantado así que empezar? a usarla más a menudo.

ESPECTACULARRRR

Publicado: 12 Sep 2004 16:35
por dannilo
ESPECTACULARRRRRRRRR
ES UN PLATO IDEAL PARA MI GUSTO PERSONAL

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:up: MUCHAS GRACIASSS!!!!!!!

Publicado: 12 Sep 2004 16:47
por Anonymous
pinchita escribió:La compre ayer de la marca HEINZ en Mercadona, yo tampoco la tenía porque es una salsa que cuando la había probado no me había hecho mucha gracia, pero este plato me ha encantado así que empezar? a usarla más a menudo.
jo!!ayer estube en mercadona :( pero volere :lol: :lol:

Re: Pechuga de pollo con arroz a la naranja

Publicado: 12 Sep 2004 16:57
por Oscar
pinchita escribió:Lo he preparado para comer hoy y realmente está de muerte lenta, espero que lo hagais y que me conteis lo que os parece :) Imagen

PECHUGA DE POLLO CON ARROZ A LA NARANJA

600 gramos de pechuga de pollo
6 cucharadas de salsa de soja
250 gramos de arroz basmati
el zumo de 3 naranjas
dos naranjas
zumo de un limón
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de margarina
sal
pimienta

Se limpia la carne y se hacen tiras un poco gruesas, se salpimentan y se ponen en un recipiente, se les añade la salsa de soja, el zumo de naranja, el de limón y el aceite de oliva, se deja macerando en la nevera toda la noche.
En una sartén ponemos la margarina y la carne escurrida, cuando está dorada añadimos todo el juego del recipiente en el que ha estado macerando, lo dejamos reducir unos minutos y servir.
Guarnici?n: Hervimos el arroz con unas gotas de aceite de oliva y una pizca de sal y cocemos. Una vez escurrido, lo salteamos en la sartén con los gajos de la naranja y un poco de pimienta. Para servir lo ponemos en un molde de flan.
Muy buena tu receta de pollo Pinchita, felicitaciones :plas: :plas: :plas: , la voy a preparar, salvo el arroz, aquí en Per?, el arroz se cocina al estilo chino, con la diferencia que le agregamos aceite, ajos y sal :up:

Cariños, Oscar.

Publicado: 12 Sep 2004 17:03
por corsaria00
:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o
Menuda pinta, esta diciendo comeme
:beso:

Publicado: 12 Sep 2004 19:32
por Anonymous
:plas: :plas: :plas: :plas: ¿qué rico Pinchi! No sí si con basmati (que cuesta un ojo) pero seguro que lo haré. Gracias preciosa :beso:

Publicado: 13 Sep 2004 01:08
por maripepa
Hola pinchita ,solo la pinta ,ya dice c?meme ,seguro que un dia de estos cae .
:D :D
:beso:

Publicado: 15 Sep 2004 00:05
por mercedesrodriguez
Gracias pinchita, me ha gustado mucho y tiene que estar muy bueno? :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:




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