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hola a todos, he comprado un molde de silicona, y no sé si puedo utilizarlo al baño maría, la chica de la tienda me dijo que no sabía. tenéis alguna receta de bizcocho en el microondas para hacerla en el molde??yo he pensado hacer el pastel de atún debe quedar muy bonito porque es c**o una estrella y luego decorarlo con tomate y mayonesa, el problema es que en mi casa no tengo microondas y tendría que ponerlo al baño maría, por eso la duda de si se puede utilizar con agua.
otra cosa lo pongo cuando lo utilice en el horno normal encima de la parrilla o de la bandeja.gracias anticipadas

Hola,

yo los uso c**o un molde cualquiera, engraso el molde y vierto la mezcla de lo q quiero cocinar , sin ninguna complicaci?n más , y horneo directamente sobre la bandeja de horno

y si es tipo flan tambiénsin baño maría?? gracias. qué recetas haces?

lo cierto es q nunca he hecho flan ... tendre q probar ..

hasta ahora he hecho bizcochos y muffins . No tengo muchos moldes

Los moldes de silicona se pueden poner al baño maría. Al menos, yo los pongo en mi horno. En la bandeja, echo un vaso de agua y luego acomodo uno que tengo con forma de plum cake. Así es c**o cocino los pasteles de pollo, salm?n y carne, que normalmente salen deliciosos.

lo siento, pero ya que los has nombrado, podrías darnos las recetitas de esos pasteles de carne y salmon,

irutxu escribió:Hola,

yo los uso c**o un molde cualquiera, engraso el molde y vierto la mezcla de lo q quiero cocinar , sin ninguna complicaci?n más , y horneo directamente sobre la bandeja de horno

Yo ni los engraso

cuando los probé, lo pensá q quizás no necesitaban engrasarlos ya q se desmolda facilmente y no se pega nada .... pero no me atrevia a no hacerlo .. por si acaso
los moldes de silicona son un gran descubrimiento
gracias !!!!!

Susana Olivero escribió:

irutxu escribió:Hola,

yo los uso c**o un molde cualquiera, engraso el molde y vierto la mezcla de lo q quiero cocinar , sin ninguna complicaci?n más , y horneo directamente sobre la bandeja de horno

Yo ni los engraso

En cuanto llegue a casa esta noche, os pongo las recetas. Besitos, V.