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Salsa al Romero

Ingredientes:
250g de champiñones frescos
400g de tomate frito
1/2 taza de vino blanco
1 cebolla
5 tomates bien rojos
1 cdta de azúcar
1 cda generosa de Romero ( puede ser fresco o seco)
sal y aceite de oliva

Lavar los champis y cortarlos a rodajitas, reservar en agua con limón.
En una sartén con aceite caliente, rehogar la cebolla bien picadita, cuando está transparente, incorporar los tomates cortados en daditos, dejar rehogando unos minutos y añadir los champis bien escurridos, remover y añadir el tomate frito, sal, azúcar y vino blanco, dejar cociendo 12-15 min...... y cuando falten 5 min. para terminar es cuando añadimos el Romero........ queda muy ricaaaaaaaa

DIVINA!!!

Saludos Amiga!

Espero que tras el paso de Iv?n, toda tu familia se encuentre bien. Que racha llevamos con esto de los huracanes y tormentas!!!

chacha escribió:DIVINA!!!

Saludos Amiga!

Espero que tras el paso de Iv?n, toda tu familia se encuentre bien. Que racha llevamos con esto de los huracanes y tormentas!!!

Gracias Chacha!!! espero que tú y tu familia tambiénlo hayan pasado sin dificultad...... GaD mi familia no ha tenido problemas...... pero ahora ya se está formando otro Suerte!!!!!

me encanta el romero..y esta salsita está de rechupete!!!!

¡Lo siento Ili! el romero solo lo acepto en pequeñ?simas dosis y c**o complemento, me resulta demasiado invasivo

Qué rica Iliana, me encanta

Me encanta esta receta.
Por acá estoy, un poco ocupada, pero entre hoy para ponerme al dia.
Los extraño mucho a todos.
Gracias Iliana por tu receta.

Susana Olivero escribió:¡Lo siento Ili! el romero solo lo acepto en pequeñ?simas dosis y c**o complemento, me resulta demasiado invasivo

Pues entonces....... le puedes poner otra hierbita.... c**o orégano por ej.............. el sabor no es el mismo pero seguro estará buena también!!!!

Marcela escribió:Me encanta esta receta.
Por acá estoy, un poco ocupada, pero entre hoy para ponerme al dia.
Los extraño mucho a todos.
Gracias Iliana por tu receta.

Y nosotr@s a vos. ¿Estás bien?

Marcela escribió:Me encanta esta receta.
Por acá estoy, un poco ocupada, pero entre hoy para ponerme al dia.
Los extraño mucho a todos.
Gracias Iliana por tu receta.

Hola Marcela!!! que gusto poder saludarte!!! qué tal va tu nuevo proyecto??? espero que todo marche bien!!! y la familia...... qué tal Marcelita y la pequeñ??? Un gran abrazo para todos y en especial para tú!!!!!