MundoRecetas.com

croquetas de queso y gambas
1/4 de besamel
50g gambas peladas
50g queso parmesano o mejor azul
aceite,
empanar:harina,huevo batido, pan rallao

realizar la besamel añadir las gambas cortadas antes de añadir al besamel la sal, pimienta y la nuez moscada, rehogar todo un pokito (no dejar que hierva), a?dir el queso a ttrozos, cocer 2', una vez fria realizar las croquetas y empanarlas, freir en abundante aceite y mu caliente

?Deliciosas!

Se me hace la boca agua

freir en abundante aceite y mu caliente

¿no se abren?

curiosa combinacion queso azul y gambas
habra q probarlo
gracias !!!

Muy ricas tienen que estar estas croquetas. Gracias por la receta.

yo he realizado tres veves la receta y no se abren, siempres que las comprimas bien con las manos saludos y

ESPECTACULARES!!!