TOMATES RELLENOS AL HORNO
Publicado: 20 Sep 2004 17:34
La he hecho por primera vez y la probaré esta noche, a ver que tal:
INGREDIENTES:
4 Tomates grandes
Arroz
Calabacin
Brocoli
Cortar la parte de arriba de los tomates y vaciarlos. Ponerlos boca abajo para que suelten toda el agua.
En una olla poner a freir 3 dientes de ajo, una vez doraditos tirar 2 tazas de arroz, echar sal, remover un poquito y echar el doble de agua (4 tazas). Llevar a ebullici?n y cuando hierva, bajarlo a fuego medio. Una vez hervido el arroz, reservar.
Mientras tanto, poner una sarten con aceite y 3 dientes de ajo, freir el calabacin y el brocoli (al gusto).
Mezclar el arroz con las verduras fritas y rellenar los tomates.
Al horno!! El tiempo al gusto, según se quiera mas tostadito o menos.
INGREDIENTES:
4 Tomates grandes
Arroz
Calabacin
Brocoli
Cortar la parte de arriba de los tomates y vaciarlos. Ponerlos boca abajo para que suelten toda el agua.
En una olla poner a freir 3 dientes de ajo, una vez doraditos tirar 2 tazas de arroz, echar sal, remover un poquito y echar el doble de agua (4 tazas). Llevar a ebullici?n y cuando hierva, bajarlo a fuego medio. Una vez hervido el arroz, reservar.
Mientras tanto, poner una sarten con aceite y 3 dientes de ajo, freir el calabacin y el brocoli (al gusto).
Mezclar el arroz con las verduras fritas y rellenar los tomates.
Al horno!! El tiempo al gusto, según se quiera mas tostadito o menos.
) y le pondre queso por encima 
