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Como hace tanto calor PIPIRRANA. Paso a paso
Publicado: 02 Sep 2006 09:28
por pinchita
La Pipirrana de que se hace en Jaún, servir con pan porque el mojeteo no se puede perdonar
![Risa :lol:](./images/smilies/risa.gif)
...por cierto, por dónde anda Ruben¿por qué me he acordado de él al poner este paso a paso.
1.Cocemos los huevos.
2. Pelamos los tomates y los picamos junto con pimiento verde. Se reserva un poco sin picar.
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10373/IMAG0173.JPG)
3.A?adimos las claras de huevo picadas.
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10373/IMAG0178.JPG)
4. En un mortero ponemos los ajos, el pimiento verde que habíamos dejado y sal.
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10373/IMAG0175.JPG)
5.A?adimos las yemas de los huevos. Machacamos.
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10373/IMAG0176.JPG)
6. Comenzamos a agregar al mortero aceite de oliva mientras removemos con el mazo hasta hacer una salsa.
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10373/IMAG0179.JPG)
7.Vertemos todo al tomate.
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10373/IMAG0181.JPG)
8. Metemos en la nevera hasta el momento de servir.
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10373/IMAG0183.JPG)
9.Agregamos el atún. Probar y rectificar si hiciera falta de sal o aceite.
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10373/IMAG0184.JPG)
10.Servimos.
![Imagen](http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10373/IMAG0186.JPG)
[/img]
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Publicado: 02 Sep 2006 09:31
por magalisolares
Publicado: 02 Sep 2006 09:40
por lidia425
Publicado: 02 Sep 2006 09:43
por quebueno
aiss pinchita..me has dado fuerte con lo de la
PIPIRRANA ..jolin c**o me gusta...y recuerdo a mi abuela ,
![Feliz :)](./images/smilies/feliz.gif)
de pequeña, cuando nos la hacia en LA YEDRA, uff q rica.....
me encantaaa GRACIASSS
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Publicado: 02 Sep 2006 10:28
por pinchita
Pues nada a ver si nos juntamos un día y nos comemos una buena pipirrana
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Publicado: 02 Sep 2006 10:36
por quebueno
pinchita escribió:Pues nada a ver si nos juntamos un día y nos comemos una buena pipirrana
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
NI?AAAAAAAAAA cuando quieras !!
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Publicado: 02 Sep 2006 10:57
por Angel
Pues esta noche caer?, fijo...mhhhhhhhhhhh!
![Cool 8)](./images/smilies/gafas.gif)
Publicado: 02 Sep 2006 13:31
por seviyana_85
mmmm ricquisimo el ali??oo pero yo sin tomte jjaja un beso gracias por las fotitoss
Re: Como hace tanto calor PIPIRRANA. Paso a paso
Publicado: 02 Sep 2006 13:39
por rociobrujita1
pinchita escribió:La Pipirrana de que se hace en Jaún, servir con pan porque el mojeteo no se puede perdonar
![Risa :lol:](./images/smilies/risa.gif)
...por cierto,
por dónde anda Ruben?porque me he acordado de él al poner este paso a paso.
mira yo me acuerdo de el cada poco esa ranita verde,se le echa de menos
mira lo q e encontrado
lo saque de aki
recetas-postp1146807.html&highlight=#1146807
a ver si entra un poco mas
Por cierto el pipirana lo comi este verano y
![Clap, clap :plas:](./images/smilies/plas.gif)
Publicado: 02 Sep 2006 13:46
por zara
yo nunca la comi pero con la pinta que tiene la voy a hacer seguro tiene que estar boenisimaaaaaaa