Flan de chocolate Blanco
Publicado: 03 Sep 2006 21:39
Otra receta que puse hace algun tiempo pero c**o está tan bueno lo repito para las personas que no la tenga?s.
1/2 litro de nata para montar
2 tabletas de chocolate blanco milkybar
5 yemas de huevo
100 grs de azucar
Calentar la nata y cuando comience a hervir retirarla del fuego y añadeir el chocolate blanco en trocitos . Remover hasta que se funda. Mezclar las yemas con el azcuar y añadir la nata removiendo continuamente. Verterlo en una flanera, previamente caramelizada, y cocerlo en el horno, al baño maria, hasta que el flan está cuajado. Desmoldarlo cuando este frio y servirlo con una salsa de frutos rojos.
1/2 litro de nata para montar
2 tabletas de chocolate blanco milkybar
5 yemas de huevo
100 grs de azucar
Calentar la nata y cuando comience a hervir retirarla del fuego y añadeir el chocolate blanco en trocitos . Remover hasta que se funda. Mezclar las yemas con el azcuar y añadir la nata removiendo continuamente. Verterlo en una flanera, previamente caramelizada, y cocerlo en el horno, al baño maria, hasta que el flan está cuajado. Desmoldarlo cuando este frio y servirlo con una salsa de frutos rojos.