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Empiezo a ponerte ideas para tu marid?n. Este bizcocho es genial, luce, además de ser muy rico.

Bizcocho de cebolla de Nane

100 ml de aceite
1 cda. de aceite
100 ml de leche
1 cda de mostaza
4 huevos
1 cebolla
150 g de harina
2 cditas de levadura
sal y pimienta

Poner en la batidora el aceite, azúcar, leche, mostaza, yemas y cebolla en trozos. Triturar muy bien todo, retirar y mezclar de forma alternada con las claras a punto de nieve y la harina tamizada con la levadura. Aceitar y enharinar un molde de bizcocho de 20 cm de diámetro. Verter la mezcla y hornear a temperatura media unos 35 minutos. Retirar, dejar entibiar y desmoldar sobre rejilla.
Una vez fría, cortarla en capas y rellenar con distintas mezclas saladas, untando cada capa con mayonesa o salsa coctel.
Decorar a gusto y servir.
Para los que no son vegetarianos, el modo más práctico de decorarla es untarla toda con mayonesa y cubrirla con lonchas muy finas de jamón york. Rematar con una rosa de tomate y hojas de espinaca simulando las hojas de la rosa (tambiénse pueden recortar de una hoja de lechuga).

Es riquísima y luce mucho.

Aunque sea para Teris la copio Susu. Me parece una idea muy original. Nunca había o?do de un bizcocho de cebolla. Debe estar estupendo para salados.
Besos

Marta escribió:Aunque sea para Teris la copio Susu. Me parece una idea muy original. Nunca había o?do de un bizcocho de cebolla. Debe estar estupendo para salados.
Besos

Es muy buena, queda jugosita, te va a encantar

la haria ahora, pero creo q no tengo mostaza

Me encanta la cebolla cuando es cocinada.

besos

Susana Olivero escribió:Bizcocho de cebolla de Nane

????MUCHISIMISIMAS GRACIAS DE MI PARTE Y DE PARTE DE MI CHICO!!!!!!!!

Ya la ha leído y me la ha pedido para hoy
Y no cuela, hoy me invita a cenar él

Teris escribió:

Susana Olivero escribió:Bizcocho de cebolla de Nane

????MUCHISIMISIMAS GRACIAS DE MI PARTE Y DE PARTE DE MI CHICO!!!!!!!!

Ya la ha leído y me la ha pedido para hoy
Y no cuela, hoy me invita a cenar él

M?s tarde te pongo más, es que estoy trabajando a 1.000

Susana Olivero escribió:M?s tarde te pongo más, es que estoy trabajando a 1.000

Tranquila preciosa
Me sabe mal, si tienes trabajo... yo no tengo ninguna prisa
Ya te dije que hoy cenamos fuera! ?BIEN!