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canelones de mariasun (reportaje)
Publicado: 26 Sep 2004 16:19
por AIMEL
Han salido riquisimos, aunque lei q no solo los hace asi mariasun sino muchas del foro
1) los creps hechos y la cebolla haciendose.
2) la carne, bacon, tomate y paté
3) relleno
4) bandeja
5) con el queso y bechamel preparado
6) gratinado y terminado

canelones de mariasun
Publicado: 26 Sep 2004 16:28
por Mariasun
Aimel, me alegro que te gustaran, salen muy ricos y no se tarda tanto.
Pero tu reportaje estupendo

Publicado: 26 Sep 2004 16:31
por Anonymous
que pinta mas rica!!!!
Una pregunta ?Les has echado bechamel antes que el queso?

Publicado: 27 Sep 2004 12:21
por AIMEL
Si, les eche bechamel, ahora q he retocado el post pq me salieron las fotos muy pequeñas, he puesto q en la foto q es queso y bechamel
Estaban deliciosos. Con decir?s que ayer me sobraron unos creps y relleno y lo he guardado en el frigo y hoy voy a hacer dos o tres c**o entremes, pq gustaron mucho
besos
Publicado: 27 Sep 2004 12:44
por Teris
UNA PREGUNTITA
¡Los creps los haces tú? oélos compras ya hechos?
Es que a mi no hay manera que me queden finos....
OTRA PREGUNTA
¿Donde encuentro la receta entera, con cantidades y todo??
MIL GRACIAS!!
Publicado: 27 Sep 2004 14:08
por AIMEL
Los creps los he hecho yo con la receta tbn de mariasun, y te digo que lo que he hecho es utilizar una sarten de 21 cm de diametro, y cuando echo la masa c**o la sarten y hago que la masa se espanda, pero rapidito para que no se haga el crep y se quede ya pegado donde lo hemos echado.
Receta:
Creps:
2 huevos, 1 taza y media de leche; 1 taza de harina; 1 cucharada de aceite; y un poco de sal.
Se mezcla todo con la batidora y se deja reposar un rato (por ejemplo mientras cortas las verduras o preparas otra cosa). Lo echas en la sarten con un poco de aceite untado con una brocha.
Relleno:
1/2 kg de carne
1 cebolla
Bacon o jamon serrano.
una lata de paté.
tomate frito
sal y pimienta
Se frie la cebolla cortada fina, se echa la carne, bacon o jamon serrano. Luego se echa el pate y desp?es el tomate frito.
y a rellenar, echar luego la bechamel, tomate frito y el queso.
y listo un riquisimo plato.
Publicado: 27 Sep 2004 15:10
por Rita
¿Qué buenos y qué originales! Yo quiero hacerlos también.
Publicado: 27 Sep 2004 16:23
por Teris
AIMEL escribió:Los creps los he hecho yo con la receta tbn de mariasun, y te digo que lo que he hecho es utilizar una sarten de 21 cm de diametro, y cuando echo la masa c**o la sarten y hago que la masa se espanda, pero rapidito para que no se haga el crep y se quede ya pegado donde lo hemos echado.
Receta:
Creps:
2 huevos, 1 taza y media de leche; 1 taza de harina; 1 cucharada de aceite; y un poco de sal.
Se mezcla todo con la batidora y se deja reposar un rato (por ejemplo mientras cortas las verduras o preparas otra cosa). Lo echas en la sarten con un poco de aceite untado con una brocha.
Relleno:
1/2 kg de carne
1 cebolla
Bacon o jamon serrano.
una lata de paté.
tomate frito
sal y pimienta
Se frie la cebolla cortada fina, se echa la carne, bacon o jamon serrano. Luego se echa el pate y desp?es el tomate frito.
y a rellenar, echar luego la bechamel, tomate frito y el queso.
y listo un riquisimo plato.
MUCHAS GRACIAS!!!!!!!
Publicado: 28 Sep 2004 00:43
por Oscar
Exelente receta el, proximo domingo la probare.
Cariños, Oscar

Publicado: 28 Sep 2004 00:55
por Potita
qué pinta!tienen que estar buenísimos!y todo eso porque no lo haces en el thermomix?