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Ayer hice, perdón, intentú hacer una tarta de queso, pero no salió muy bien, aunque la culpa fue mía, no de la receta.
La receta es esta:

TARTA DE QUESO

* 3 huevos
* 300 gr. de queso Burgos o Philadelphia
* 370 gr. de leche condensada
* Nata (medida del bote de la leche condensada)
* Leche (medidad bote leche condensada)

Mezcler todo bien y a un molde caramelizado (opcionall), al horno a 180º , aprox. 1 hora.



Creo que ech? demasiado caramelo en el molde, y además, al echar la mezcla, el caramelo...salpic? un pelín y se mezcl? también, y luego, se me olvidé que había sonado el horno, y la dejé c**o media hora de más. Resultado: Una pinta exterior horrorosa y muy oscura.
Pero curiosamente, la he probado y sabe rica, quizás más a caramelo que a queso,por pasarme de golosa.
Así que la receta en s?, creo que es buena y sencilla.

Espero que os guste.
Besos,
Heidy

Será cuestión de probar a ver que pasa

Copiada. ésta la hago seguro (por lo menos lo intentaré)

pues la receta tiene muy buena pinta

probaremos (intentare no pasarme con el caramelo (a mi tambien me gusta mucho y tiendo a poner de mas :roll: )

LA COPIO Y TAMBIEN LA PROBARE...

Merce escribió:LA COPIO Y TAMBIEN LA PROBARE...

Acabo de sacarla del horno, tiene muy buena pinta, pero está que mata de caliente

Susana Olivero escribió:

Merce escribió:LA COPIO Y TAMBIEN LA PROBARE...

Acabo de sacarla del horno, tiene muy buena pinta, pero está que mata de caliente

¿Qué rapidez! 8O 8O
Ya nos contarés, porque si está buena cae este fin de semana.

Una pregunta heidy. La nata es liquida o montada?

Merce escribió:Una pregunta heidy. La nata es liquida o montada?

debe ser líquida