¿Cuando darle la forma al pan? antes del levado? despues??? Yo lo deje levar c**o 7 horas, (no tuve tiempo antes) y se formo una especie de costrilla... que luego me impidio hacer la forma con la superficie lisita que tenia antes, es decir, recien hecha la masa.
Bueno no se si me he explicado bien, pero os agradeceria muchisimo si pudierais echarme una mano.
Gracias amigas, gracias de verdad no sabeis cuanto aprendo con vosotras.
