S.O.S ayuda!!!!:

[giserma]

Chicas el viernes me vienen unos amigos a cenar y el sabado viene mi hermano con su novia, ???porfavor necesito ideas!!! ?que les preparo a mis invitados? ???ayuda pleaseeeeeee!!!

[LLUNA]

?que prefieres hacer, plato único, o picadit así

Si no quieres calentarte mucho la cabeza, es mejor un asado al horno con algo ligero para entrante y un postre fresquito.

Pero si te apetece pica pica, entonces danos alguna pista de tus preferencias y te damos ideas.

Ahí van un par de recetas:

SOLOMILLO A LA MOSTAZA Y MIEL:

1'5kg de solomillo de ternera (o cabeza de lomo o cinta de lomo) en una pieza
mostaza
miel
sal

Sazonamos la pieza de carne, la untamos bien con mostaza y la ponemos al horno precalentado a 180º en una fuenta para horno con tapadera (o de tupperware o de pirex)

30 min, le damos la vuelta y otros 30 min. lo sacamos y lo untamos con miel, y al horno 15 min por cada lado.

Servimos con patatas asadas unas verduritas hervidas (guisantes y zanahorias).

PICA PICA

Costillitas agridulces
hojaldres variados
higado en salsa
pinchitos de queso con membrillo
tortilla de patata
paté de higaditos
pan casero
pimientos del piquillo rellenos de salm?n
minitartaletas de champiñón

Si te gusta alguna ?dea dímelo y te pongo la receta.