Hola Monica y todas las que quereis la recetuqui de la crema de arroz con leche ,ahí va:
6 cubiletes y medio de leche
1 cubilete de arroz
1 cucharadita de canela molida
1 y 1/2 cubilete de azucar (a gusto,si veis que no os gusta tan dulce rebajais)
1 monda finita de limon
1puntita de sal
1 cucharada de margarina
Preparacion:
pulverizar el arroz a velocidad 1,4, 8, 12
a continuacion sin quitar el arroz de la jarra,pulverizar,azucar,limon y canela a velocidad 1,4,8,12
echar la leche,la puntita de saly programar vel.1 temperatura 100º durante 15 minutos
al pasar 10 minutos,rebajar la crema con un cubilete de leche,y probar la consistencia
cuando termine el tiempo,sin parar la maquina,introducir la mantequilla por el bocal y dejar batir unos segundos
Volcar esta crema en unas copas ,cuencos ,etc
cuando está fria espolvorear canela ,virutillas ,lo que os guste y presentar con barquillos
Al echarla en las copas ponerle el papel film para que no se forme costra bien pegadito a la crema
Os digo que está muy rica esta variacion del arroz y que no da trabajo para hacerla se hace en un plis plas

ESPERO QUE GUSTE