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Publicado: 15 Dic 2007 23:06
por Nunna
Momeeeeeee pero que es esto'??????
Ya lo tienes todo apunto?????
Hija mia eres la organizaci?n en persona. Por no tener no tengo ni la compra hecha....
Oye vaya marido que tienes, encima el pescado gratis!!!!
Me encanta los galets farcits, yo no los he hecho nunca pero este año igual me animo, es lo mismo que la "pilota" no?
Bueno ya me contarés.
Felicitats guapetona.
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Publicado: 15 Dic 2007 23:08
por mome
Publicado: 15 Dic 2007 23:11
por mil_rosas
Publicado: 15 Dic 2007 23:11
por mome
muchas gracias, auro ,
la verdad es que es mucho más facil hacer estas cosas, con la manga puesto que , ?s una manera rápida de hacer rellenos, es que en el mundo de la hosteler?a, la rapidez cuenta mucho, y en mi casa tampoco faltan nunca, y espero que mis hijas, hagan c**o yo esta tradición, y las mangas desechables, son el mayor invento, no deben faltarte, son c**o la thermo
Muchas gracias, por los halagos
Galets de Navidad
Publicado: 15 Dic 2007 23:14
por malbuger10
Vaya paso a paso bueno el de mome y buena organizaci?n. Felicitats
.
Publicado: 15 Dic 2007 23:14
por mome
Publicado: 15 Dic 2007 23:16
por auro44
mome escribió:
muchas gracias, auro ,
la verdad es que es mucho más facil hacer estas cosas, con la manga puesto que , ?s una manera rápida de hacer rellenos, es que en el mundo de la hosteler?a, la rapidez cuenta mucho, y en mi casa tampoco faltan nunca, y espero que mis hijas, hagan c**o yo esta tradición, y las mangas desechables, son el mayor invento, no deben faltarte, son c**o la thermo
Muchas gracias, por los halagos
No, si yo lo bueno es que utilizo la manga para rellenar, pero f?jate tu, que nunca se me había ocurrido usarlas con los galets
...que bien, que idea mas buena...ya te contare, los tengo que rellenar el lunes y ademas hago dos tapers de los grandes...4 paquetes
...los devoran... así que no sabes el favor que me has hecho
por cierto, no me has contestado las preguntas del pollo
Publicado: 15 Dic 2007 23:17
por mome
ay que con la emoción de contestar no te he puesto lo del pollo
si lo congelo horneado y relleno, lo saco el dia anterior, y lo dejo en el frigo,
la salsa la tengo embasada, en otro bote al vacio en el congelador, cuando lo saco de la nevera, c**o el horno lo tengo caliente, lo dejo que coja calor tapandolo por encima con papel para que no se reseque con su salsita, y queda estupedo, lo comemos calentito y con acompañamiento, ya os pondré las fotos, si es que me dejan hacerlas cuando lo tenga cortadito
Publicado: 15 Dic 2007 23:19
por koki
Publicado: 15 Dic 2007 23:21
por auro44
mome escribió:
ay que con la emoción de contestar no te he puesto lo del pollo
si lo congelo horneado y relleno, lo saco el dia anterior, y lo dejo en el frigo,
la salsa la tengo embasada, en otro bote al vacio en el congelador, cuando lo saco de la nevera, c**o el horno lo tengo caliente, lo dejo que coja calor tapandolo por encima con papel para que no se reseque con su salsita, y queda estupedo, lo comemos calentito y con acompañamiento, ya os pondré las fotos, si es que me dejan hacerlas cuando lo tenga cortadito
Gracias de nuevo mome....
eres un cielo