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Buenasuerte escribió:siempre he querido hcer una pizza asi...la receta del libro es buena pero queda mas gordita, mas masa de pan.

Xotengo...a cuanta temperatura ahi que poner el horno?

Buenasuerte, mi horno es muy malo. Lo he puesto al 12, no tengo ni idea qué temperatura puede ser esa. Además, por el fondo se me tostaba y por el frente le faltaba un ratito.

La segunda pizza quedé un pelín sin hacer por el centro, pero c**o era tan finita, se enrollaba y se zampaba. Riquésima. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

panchita021 escribió:Oyee!!!!!! Y c**o lo haces para dejarla tan finita, ?La estiras directamente en papel de horno??? ?O sobre el marmol y luego la pasas a la bandeja del horno???? Esque a mi sobre el papel me cuesta mucho trabajo porque se me resvala, y si lo hago sobre el marmol cuando la voy a pasar al horno o se me rompe o se me pone algo mas gorda.

c**o lo haceisssss?????????

Yo la extiendo sobre la encimera de la cocina bien enharinada, la dejo bien finita, y después para pasarla a la bandeja la enrollo en el rodillo y la paso sin problema.

que rica me gusta esa masa finita habra que probarla la que yo hago me sale gordita

Cracky escribió:

panchita021 escribió:Oyee!!!!!! Y c**o lo haces para dejarla tan finita, ?La estiras directamente en papel de horno??? ?O sobre el marmol y luego la pasas a la bandeja del horno???? Esque a mi sobre el papel me cuesta mucho trabajo porque se me resvala, y si lo hago sobre el marmol cuando la voy a pasar al horno o se me rompe o se me pone algo mas gorda.

c**o lo haceisssss?????????

Yo la extiendo sobre la encimera de la cocina bien enharinada, la dejo bien finita, y después para pasarla a la bandeja la enrollo en el rodillo y la paso sin problema.

buen truco, no lo conocía

Felicidades xotengo por lo buena que se ve la masa , me recuerda a las que c**o en Pizza Jardin .
Gracias por ser generoso y compartirla.

xotengo, una preguntilla tonta he visto en algunas recetas que se puede precocer la masa sola unos minutos y luego rellenar con los ingredientes elegidos para volver a meterla en el horno.

¿Cómo lo hiciste tu? Gracias.

odisea40 escribió:xotengo, una preguntilla tonta he visto en algunas recetas que se puede precocer la masa sola unos minutos y luego rellenar con los ingredientes elegidos para volver a meterla en el horno.

¿Cómo lo hiciste tu? Gracias.

Muy buena pregunta

Además yo a eso le veo una buena idea. haber si alguien lo hace y nos cuenta.

odisea40 escribió:xotengo, una preguntilla tonta he visto en algunas recetas que se puede precocer la masa sola unos minutos y luego rellenar con los ingredientes elegidos para volver a meterla en el horno.

¿Cómo lo hiciste tu? Gracias.

Hola Odisea, no, yo la dejé una hora levando y luego al horno a toda mecha.

xotengo escribió:

Buenasuerte escribió:siempre he querido hcer una pizza asi...la receta del libro es buena pero queda mas gordita, mas masa de pan.

Xotengo...a cuanta temperatura ahi que poner el horno?

Buenasuerte, mi horno es muy malo. Lo he puesto al 12, no tengo ni idea qué temperatura puede ser esa. Además, por el fondo se me tostaba y por el frente le faltaba un ratito.

La segunda pizza quedé un pelín sin hacer por el centro, pero c**o era tan finita, se enrollaba y se zampaba. Riquésima.

Muy buena pinta la pizza, el horno pues ya sabes a cambiarlo,mira....
recetas-postt218677.html

muy buena la pizza y muy finita la pasta