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Cova, porfa... contesta.


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Con crema pastelera o sin ella tiene que estar para morirse de bueno!! Estoy salivando c**o un perrito solo de ver la foto

sussi escribió: Estoy impresionada, abro el ordenador y me encuentro esto.
Te ha quedado preciosa. No la conocía, se ve que por aquí no la hacen.
La voy a hacer ahora y sino mañana seguro.
Cova te voy a someter a un tercer grado, ?me dej así:
¿Es imprescindible el an?s?
Un sobre de levadura, ?maizena?
600 gr. de harina ¿normal? O la que viene preparada para bizcochos
La mantequilla ?para que se pone?
Dejarla reposar hasta que doble su tamaño ?cuánto tiempo aproximadamente?
Es que si no tarda mucho a lo mejor la hago ahora. He quedado para cenar a las 10,30, ?me daré tiempo? (no tengo que restaurarme)

Muchas gracias por la receta, me encanta.

Creo que llego un poco tarde para que la hagas ahora

Te respondo a todo lo que me preguntas

* EL an?s no creas que le da un sabor muy fuerte. Cuando lo comes, tiene un cierto gustillo aél, pero para nada fuerte, y no sabrías decir que lo lleva

* EL sobre es de Maizena, si. Levadura de panadero

* Yo us? harina de la Normal. Se podría hacer con la de Fuerza, pero con la de Dia (es la que yo uso), salio muy bien

* La mantequilla de por encima..... pues no se , yo puse sobre cuadradito, un poco del azúcar humedecido, y encima, un troc?n chiquitún de mantequilla. Todo eso con el calor del horno se fundi?, y dejé una capilla por encima un poco crujiente.

* Yo la dejé reposar algo menos de 1 hora, pero piensa que la hice por la mañana y ya daba el solecico en mi cocina


Creo que no me dejo nada, pero si te surge alguna otra cosilla..............

nachete escribió:

comoju escribió:

Mafalda escribió: Jopé!!! no había visto la receta... ?La habías puesto del principio? Me estoy empezando a preocupar... mis neuronas no son las de siempre...

NOOOOO, no la había puesto aun, se me habia pasado. En cuanto te leí me di cuenta que me la habia "comido"

Que memoriaaaaaaaaaaaaa!

Es el problema que tienen algunas cuando se meten a la cocina con una botella de anis....

Por cierto tiene muy buena pinta, ya diras el nombre de la pasteler?a, no???

Mejor no digo en alto lo que estoy pensando

comoju escribió:

Creo que llego un poco tarde para que la hagas ahora

Te respondo a todo lo que me preguntas

* EL an?s no creas que le da un sabor muy fuerte. Cuando lo comes, tiene un cierto gustillo aél, pero para nada fuerte, y no sabrías decir que lo lleva

* EL sobre es de Maizena, si. Levadura de panadero

* Yo us? harina de la Normal. Se podría hacer con la de Fuerza, pero con la de Dia (es la que yo uso), salio muy bien

* La mantequilla de por encima..... pues no se , yo puse sobre cuadradito, un poco del azúcar humedecido, y encima, un troc?n chiquitún de mantequilla. Todo eso con el calor del horno se fundi?, y dejé una capilla por encima un poco crujiente.

* Yo la dejé reposar algo menos de 1 hora, pero piensa que la hice por la mañana y ya daba el solecico en mi cocina


Creo que no me dejo nada, pero si te surge alguna otra cosilla.............. [/quote]

Muchas gracias Cova. No me habría dado tiempo, pero mañana cae seguro.
¿Una hora con sol? pues con la que está cayendo por aquí...

Un beso.

esa larpeira tiene que estar muy buena ??NO??

sussi escribió:Muchas gracias Cova. No me habría dado tiempo, pero mañana cae seguro.
¿Una hora con sol? pues con la que está cayendo por aquí...

Un beso.

Siento no haber entrado antes .

No es que la pongas al sol , pero si la puedes tapar con un trapillo, y así está más resguardada y sube mejor

¿Me encantan! Te prometo que la hago seguro. Me falta el an?s.

que ricaaaaaaaaaaa te quedo!!!

Te c**o un cachito, vale wapa?