Publicado: 22 Oct 2008 13:29
me viene al pelo la receta....que me han regalado media calabaza y no se que hacer con ella data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">cortes68 escribió:BUÑUELOS DE CALABAZA th
Ingredientes:
- 6 cubiletes de agua de cocer la calabaza
- 615 gr. harina
- 250 gr. calabaza cocida
- Una nuez de levadura prensada 25 gr.
- Un pellizco de sal
Preparación:
-Disolver la levadura en el agua, veloc. 1 a 4. un minuto
- Añadir la calabaza y la sal y triturar
- Echar la harina, programar 2 min. vel .6
- Sacar y dejar reposar. Que quede a punto de pomada
- Ir friendo en aceite bien caliente.
- Comer con chocolate a la taza.
Yo aporto una de buñuelos típicos en Valencia por si apetece ponerla.