Pan Relleno en Flor (Edito con receta)
Publicado: 17 Sep 2006 01:03
Pues le estoy sacando jugo a la página......
Aquí está cómo formar el pan:
http://ileypanes2.tripod.com/id146.html
La receta: receta10043.html&18
Ha causado sensaci?n, aunque el mio parece cualquier cosa menos una flor
La masa no sabía cual hacer y he hecho una tipo brioche salado.

Antes de levar:

Despues de levar una hora, para que veais cómo aumenta:

Ya formado:

Depues del segundo levado (media hora):

Mas cerca:

Y el corte:

La receta de la masa la pondré mañana que ahora no creo que me de tiempo.



Aquí está cómo formar el pan:
http://ileypanes2.tripod.com/id146.html
La receta: receta10043.html&18
Ha causado sensaci?n, aunque el mio parece cualquier cosa menos una flor


La masa no sabía cual hacer y he hecho una tipo brioche salado.
Antes de levar:
Despues de levar una hora, para que veais cómo aumenta:
Ya formado:
Depues del segundo levado (media hora):
Mas cerca:
Y el corte:
La receta de la masa la pondré mañana que ahora no creo que me de tiempo.


