MundoRecetas.com

Esta semana pensaba poner una crema de lechuga de Garfierf, pero no he tenido tiempo de adaptarla a la TH. Asi que he pensado algo rapidito:
Potagito de verduras del libro Cocina Sana, pag. 92.


POTAJILLO DE VERDURAS

INGREDIENTES
250 gr. de zanahorias peladas
250 gr. de espinacas congeladas o frescas
50 gr. de aceite de oliva
150 gr. de puerros en rodajas (parte blanca)
1 diente de ajo
150 gr. de patatas en trozos pequeños
sal ? 2 pastillas de caldo de ave
pimienta al gusto
800 gr. de agua
cilantro picado (opcional)

ELABORACION:
Rallar las zanahorias, el puerro y el apio durante 10 segundos a velocidad 5 ayudándose con la espátula. Echar el aceite y programar 5 minutos, temperatura 100, velocidad 1 y ?.
Incorporar las patatas, las espinacas, los condimentos y el agua. Programar 30 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
Cuando termine comprobar la cantidad de líquido y añadir más agua si se desea.
Rectificar la saz?n y servir caliente con el cilantro troceado, si lo desea.

Variante: Puede añadirse 200 gr. de garbanzos cocidos y una lata de maíz cocido.

Receta tomada de Libro Cocina Sana

Bieeeeennnn Encarna!!!! Unas verduritas de vez en cuando no vienen mal.
Vitaminas para el body! Además parece una receta facilita y rápida c**o dices tú. Gracias.

Apuntada y ésta espero que pueda ir con foto.... Me apetece un montón...

Gracias Encarna!!

?Bien! me pondré manos a la obra, pero para el fin de semana que estamos todos en casa.

Yo tambien me apunto, que este fin de semana me he pasaddo con una tarta de queso

porsum escribió:Yo tambien me apunto, que este fin de semana me he pasaddo con una tarta de queso

¿Que te has pasado todo el fin de semana comiendo solo tarta de queso? ? ?que te has pasado comiendo tarta?

Mira, tu por donde me has salvado la comida de mañana. Gracias

GRACIAS ENCARNA, POR FIN UNOS DEBERES PARA LAS QUE ESTAMOS A DIETA

ESTA CAE MAÑANA

Me alegro que os haya gustado.

Hoy hago los deberes!!