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cantidades y tiempos
Publicado: 06 Oct 2004 12:24
por Yola
Hola a tod@s!
Tengo una duda,cuando reduces las cantidades de la receta hay que reducir tambiénel tiempo de cocción?
Muchas Gracias!
Yola
Re: cantidades y tiempos
Publicado: 06 Oct 2004 13:51
por Anonymous
Yola escribió:Hola a tod@s!
Tengo una duda,cuando reduces las cantidades de la receta hay que reducir tambiénel tiempo de cocción?
Muchas Gracias!
Yola
Yo no. El arroz por ejemplo, sea la cantidad que sea se hace en aprox 20 minutos ... y así todo.
Publicado: 06 Oct 2004 14:12
por jeannette
Yo tampoco vario el tiempo aunque cambie las cantidades de las recetas. Por ejemplo, ayer para cenar hice un arroz con leche, pero en vez de 1 litro y medio de leche utilice medio litro. El tiempo sigui? siendo de 40 minutos. ?Excepcional el resultado! Y no sobr? nada, c**o me gusta.
Publicado: 06 Oct 2004 19:11
por kilicamen-
Hay veces en que el tiempo es diferente, c**o en la bechamel por ejemplo. Viene en el libro N.A. y, según la cantidad que se quiere hacer es más o menos tiempo.