Pastelitos de leche (sin gluten)
Publicado: 07 Oct 2006 21:35
Receta aportada por Maktub:
200 gr de azúcar
50 gr de mantequilla
2 huevos
125 gr de harina "AdPan repostería"
350 gr leche condensada
? litro de leche
1 cucharadita de canela o vainilla
Batir todos los ingredientes juntos ( en la Thermomix programar 1 minuto velocidad 3).
Cocer al horno precalentado a 200º C por 15 minutos. Reducir la temperatura a 160? C y cocer otros 20 minutos más.
Por dentro quedan c**o si estuvieran rellenos de crema.
Son los pastelitos de leche que circulan estos dias por el foro, adaptados al sin gluten solo sustituyendo la harina normal por la nuestra de repostería de adpan.
Con la cantidad de la receta me salieron 12 en los moldes de muffis que se vendian en alcampo.
....Tienen un defectillo ...............
????¿Están demasiado buenos!!!!
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...Y aunque hoy no sé que pasa que no veo las foticos...ya sí que están deliciosos y son espectaculares... 
...pero porfi...aunque sí que no debería pedirtela 
, pero si que quiero la receta...y más aún si son fáciles de hacer 
