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Mozarella en carroza

Aperitivo o primer plato riquísimo, sencillo y que os gustar?

Yo he usado pan normal, que no me acord? de dejar que se pusiera un poco duro, pues se trabaja mejor, pero bueno salió riquísimo el plato.

Los ingredientes:

? kg de mozzarella ?de b?fala? (la de vaca se deshace en la sartén)
pan seco en rodajitas
pan rallado (yo agregu? orégano molido)
3 o 4 huevos
sal

Cortamos rodajitas o triangulos de pan y hacemos unos sanwich pequeños con trozos de mozzarella, usando un palillo unimos pasamos por huevo batido con la sal, pan rallado y a la sartén con aceite l?mpio y bien caliente. Escurrimos en una fuente con papel y servimos calientes.

Los ingredientes



aunque veáis harina no la us?, la tenía para otras cosas y salió en la foto.

Vamos haciendo bocadillitos



unimos con un palillo



Pasamos por huevo y pan rallado





y freimos en aceite bien l?mpio, se oscurecer? a medida que vamos friendo pues el pan y el orégano lo oscurecen, pero luego lo colamos bien y tenemos un aceite estupendo para freir



y a comer calentitos, yo puse los rollitos de pechuga con jamón, bacn y pimiento rojo, y unas tiritas de tocinillo de habugo? pa chuparse los deitos?





Saludos.

Hasta que no la vea no me lanzo a hacerlo

?VAYA, YO TAMPOCO PUEDO VERLO...!

no veo nada

Si os fijais, Angel la public? en Octubre de 2004, puede que haya quitado las fotos para descargar el foro o su album de fotos.

bichi escribió:Si os fijais, Angel la public? en Octubre de 2004, puede que haya quitado las fotos para descargar el foro o su album de fotos.

Esas fotos estaban en uno de losélbumes que borré accidentalmente.

¿por qué no veo las fotos???? gua... quiero verlo.....

contigo no se puede, c**o dicen me quito el sombrero

Yo tampoco veo las fotos