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Se ablanda una libra de garbanzos (tienen que quedar bien , bien blandos)
luego se pone en la sarten chorizo, jamon, ajo, cebolla, comino y aceite , todos los ingredientes deben estar bien picaditos y luego se sofrien en el aceite hasta que queden bien doraditos , luego se mesclan con lo garbanzos y se aplastan con un tenedor hasta tener una pasta . Se coje un sarten y se embarra de grasa y se hecha la mescla y se pone a fuego lento hasta que se desprenda del sarten (queda c**o un patel blando) luego se acompaña con arroz blanco. ensalada y la bianda que mas te guste. (le puedes echar tambien los condimentos que desees y sal al gusto ) c**o el jamon y el chorizo tiene sal deves tener cuidado para que no te quede subida de sal.

Espero sus respuestas o

Que receta tan original, por lo menos para mi, tiene una pinta extraordinaria, intentaré hacerla.

YO TAMBIEN INTENTARE HACERLA , PERO CUANTO ES UNA LIBRA?
ES QUE SE QUE MI ABUELA PESABA EN LIBRAS Y MI MADRE TAMBIEN , PERO YO NOOOOO AINSSS, GRACIAS POR LA RECETA

Fedrilla, una libra son 400 gr.
Me apunto la receta para hacerla un dia de estos, en casa les gustan los garbanzos un monton.

ya encontré la receta
hola yoha, tambien soy cubana y hace años que no c**o "mu?eta"( es que yo siemrpe le he dicho asi..y ahora veo que es diferente )


un besito y gracias por tus buenas recetas.
aqui participamos dos cubanas: Iliana Benitez y yo...para servirte

Es muy original. Esta bien compartir recetas de otros paises.