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RECOMEDADME UN FLAN
Publicado: 11 Oct 2004 16:40
por gambita
Hola, el sábado hice el Flan de Pi?a que hay en el Recetario Frodo, el caso es más que un flan parec?a un mousse.

Y aunque me solventasteis el tema de hacer el caramelo

, el flan no era lo que yo hubiera esperado

Lo habeis probado, y que tal? Quiz? la "pifi?" en algún momento.
Y preguntaros que flanes me recomendais que haga. Es que no tengo ni idea de cual probar.
Gracias a todos !!

Publicado: 11 Oct 2004 19:10
por alita
PUES YO TE ANIMO a que hagas el flan de queso , tb esta en el recetario de frodo , es delicioso y muy facil de hacer , en mi casa tiene mucho ?xito , el de chocolate blanco tb esta muy bueno , pero no se c**o explicarte la textura qu etiene , tienes que hacerlo pa que sepas c**o es , muakk
Publicado: 11 Oct 2004 20:06
por EncarnaGarc
El de queso es muy bueno, yo tambien te lo recomiendo.
Este de café esta muy rico tambien.
FLAN DE CAF?
INGREDIENTES
1 litro de nata,
1 sobre flan royal de 8 porciones,
4 cucharadas de azucar
un vaso de los de agua de cafe solo
ELABORACION:
Se echan todos los ingredientes en la TH y se pone durante 5 ? 6 minutos a velocidad 3 y temperatura 90,
Caramelizar un molde
A los 5 minutos mirar si ya está cuajado y sino dejarlo un poco mas
Adornar con nata montada y fideos de chololate
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Publicado: 11 Oct 2004 22:40
por isaBlita
alita escribió:PUES YO TE ANIMO a que hagas el flan de queso , tb esta en el recetario de frodo , es delicioso y muy facil de hacer , en mi casa tiene mucho ?xito , el de chocolate blanco tb esta muy bueno , pero no se c**o explicarte la textura qu etiene , tienes que hacerlo pa que sepas c**o es , muakk
YO TAMBIEN TE RECOMIENDO EL FLAN DE QUESO QUE ES MUY FACILITO. YO YA COMENTE ALGUNA VEZ LO QUE HACIA CON ESTE FLAN, QUE ERA PELAR Y TROCEAR FINITAS DOS MANZANAS Y PONERLAS AL MICROONDAS TRES MINUTOS CON UN FILM TRANSPARENTE QUE TAPE EL RECIPIENTE. NADA M?S SACAR LA MEZCLA DELFLAN DEL VASO Y SERVIRLA EN EL RECIPIENTE, LE PONGO LOS TROZOS DE MANZANA. AQUI NOS ENCANTA Y RESULTA TODO UN ?XITO. AH, YO POR COSTUMBRE LE PONGO ADEMAS DE TODO, UNA CUCHARADITA DE AZUCAR VAINILLADA.

Publicado: 12 Oct 2004 21:02
por sonya
Publicado: 13 Oct 2004 08:38
por gambita
Gracias chicas !! Bueno, por lo menos ya sí por dónde empezar para ir probando los flanes, es que hay un montón de ellos en el recetario Frodo, y es para no ir dando "palos de ciego".
De nuevo GRACIAS

Publicado: 13 Oct 2004 09:04
por PILUCA
Yo te recomiendo el PIM, PAM, PUM de Lou. Está riquísimo.
MIra este enlace que esta la foto y todo:
http://mundorecetas.com/V7/modules.php? ... 3c05adb589
Pilu
Publicado: 13 Oct 2004 16:43
por gambita
Guau !!

Tiene una pinta estupenda, desde luego es para hacer PIM PAM PUM

Se agradece mucho la receta. Gracias Piluca, eres un primor
