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la mejor que he echo hasta ahora.

Normalmente la base la hago con galletas y mantequilla pero me habían sobrado 4 pastelitos de ayer, por lo que los desmigaje y forre la tortera.
Para la crema
dos huevos enteros
75gr del azúcar
250gr del mascarpone
125 gr de Philadelphia
1 cuchara de maizena
medio frasco de cerezas
un chorrito de esencia de marrasquino, se puede poner esencia de vainilla


en un envase montar los huevos con el azúcar

agregar el mascarpone y el philadelphia , y unir bien, rociar la maicena y la esencia y unirlo bien hasta que quede una crema

cubr? la base con cerezas y le puse encima la crema,

hornee a 180 gr por media hora , control?ndolo siempre
apague el horno y sin abrir lo deje adentro c**o una hora para que se enfriara bien

este es el resultado

mmmmm que maravilla de tarta... las de queso son mis favoritas... y esta está pidiendo a gritos un buen mordisco...

tiene q estar muy rica
se pueden poner cerezas congelad así??? esq mi madre tiene en el congelador y aun no sabe q hacer con ellas

?que cerezas son? No parecen en almibar, ?donde las has comprado?

La pinta es fabulosa.... a mi se me chafan en cuanto las saco del horno....
A ver si dejándolas reposar con el horno apagado se mantienen más esponjositas...

amma escribió:la mejor que he echo hasta ahora.

Normalmente la base la hago con galletas y mantequilla pero me habían sobrado 4 pastelitos de ayer, por lo que los desmigaje y forre la tortera.
Para la crema
dos huevos enteros
75gr del azúcar
250gr del mascarpone
125 gr de Philadelphia
1 cuchara de maizena
medio frasco de cerezas
un chorrito de esencia de marrasquino, se puede poner esencia de vainilla


en un envase montar los huevos con el azúcar

agregar el mascarpone y el philadelphia , y unir bien, rociar la maicena y la esencia y unirlo bien hasta que quede una crema

cubr? la base con cerezas y le puse encima la crema,

hornee a 180 gr por media hora , control?ndolo siempre
apague el horno y sin abrir lo deje adentro c**o una hora para que se enfriara bien

este es el resultado

que buena pinta hoy esta la tarde pa un cafetin y un trozo de tarta por lo menos por el norte.

ESTA TARTA TIENE QUE ESTAR ESPECTACULAR DE BUENA

Y ya está copiada para que no se me olvide

copiada queda.


una duda: las cerezas son naturales, congeladas o las que venden en almibar?

naiara escribió:tiene q estar muy rica
se pueden poner cerezas congelad así??? esq mi madre tiene en el congelador y aun no sabe q hacer con ellas

hola, con respecto a tu pregunta creo que no dañarian la torta pues por mucho que las descongeles siempre van a botar agua.

lolika escribió:?que cerezas son? No parecen en almibar, ?donde las has comprado?

las venden en un frasco de vidrio en plus, son ideales para postres pues no tienen sabor fuerte c**o las de marrasquino.