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Una empanada de atún rica y facil. La masa es de esas congeladas.


El sofrito está hecho en la Th31

INGREDIENTES

1 cebolla
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 vaso de tomate frito
50 gr de aceite de oliva
una cucharada de azúcar
sal

Se meten todos los ingredientes en el vaso de la TH, se tritura 4 segundos a vel. 5 y después se programan 20 min. temperatura varoma vel.1 i 1/2.



Ahora vamos a montar la empanada

Estiramos la masa y ponemos encima el sofrito que antes habremos mezclado con el atún. Y encima de todo unas rodajas de huevo duro.




Ahora tapamos con otra capa de masa, decoramos al gusto y pintamos con huevo

Yo he usado los cortapastas que me regal? mollibcn en el regalo del amigo invisible.






Aquí podeis ver el campo de batalla






Así ha quedado despues de 20 minutos a 200º






Y este es el corte




???Boun apetitt!!!

Esta me la apunto, pero ya...
Me encanta y a los mios tambien seguro

GRACIAS POR COMPARTIR SECRETILLOS c**o ESOS

La empanada tiene una pinta espectacular

Chica cómo estés de trabajadora.... y qué bien se te dí tooo..

T? tenías que haber descubierto antes la Thermomix, aunque estoy segura de que ya eras una buena cocinera.

Que hambreeeeeeeeeeeeeeee tiene una pinta crijiente y rica que me la c**o.

nunca he hecho una empanada aun!! Pero esta se ve facil?sima!!!

???muy riquisima!!!

mochi escribió:Chica cómo estés de trabajadora.... y qué bien se te dí tooo..

T? tenías que haber descubierto antes la Thermomix, aunque estoy segura de que ya eras una buena cocinera.

Gracias mujer, pero espera que todavia no he acabado de poner fotos, ahora voy a poner un post con la comida de hoy, la empanada era uno de los platos que he hecho

que rica se ve de verdadm gracias por el apso a paso! me la apuntooo

Rica rica rica