POLLO A LA ZAIRE?A
Publicado: 22 Oct 2004 13:17
INGREDIENTES.
1 POLLO.
400gr de cebollas
100 gr de cacahuetes pelados.
3 guindillas frescas.
n ramito de huerbas aromaticas salvia romero tomillo.
3 dientes de ajo.
aceite de semillas.
para acompañar
4 platanos pequeños , maicena, aceite.
PREPARACION.
Se corta el pollo en trozos medianos.
se ponela cebolla en rodajas , las guinillas treoceadas las hierbas aromaticas y parte de los cacahuetes troceados , la sal, un cazo de agua y seis cucharadas de aceite. 10 minut tem. 100 veloc 1.
cunado acabe este tiempo se agregan los tomates cortados en gajos y se deja cocer otros 10 minutos temp 100 velo 1.
Su se ve que la salsa ha quedado liquida añadir algo de maicena y poner temr varoma unos minutos mas.
servir con los paltanos cortados a rodajas rebozados en maicena y fritos y los cacahuetes que habiamos dejado enteros.
Buen provecho!!!!!!!! estan riquisimo.
Si lo haceis decidme si os ha gustado graciassssssss.

1 POLLO.
400gr de cebollas
100 gr de cacahuetes pelados.
3 guindillas frescas.
n ramito de huerbas aromaticas salvia romero tomillo.
3 dientes de ajo.
aceite de semillas.
para acompañar
4 platanos pequeños , maicena, aceite.
PREPARACION.
Se corta el pollo en trozos medianos.
se ponela cebolla en rodajas , las guinillas treoceadas las hierbas aromaticas y parte de los cacahuetes troceados , la sal, un cazo de agua y seis cucharadas de aceite. 10 minut tem. 100 veloc 1.
cunado acabe este tiempo se agregan los tomates cortados en gajos y se deja cocer otros 10 minutos temp 100 velo 1.
Su se ve que la salsa ha quedado liquida añadir algo de maicena y poner temr varoma unos minutos mas.
servir con los paltanos cortados a rodajas rebozados en maicena y fritos y los cacahuetes que habiamos dejado enteros.
Buen provecho!!!!!!!! estan riquisimo.
Si lo haceis decidme si os ha gustado graciassssssss.
