no TH- Como conservais el queso en aceite?
Publicado: 22 Oct 2004 17:24
Saludos, me llega el lunes una pieza de queso puro de 3 kg semicurado, y lo queria meter en aceite....
Lo que yo he hecho varias veces es meter el queso en el recipiente hermetico y luego llenarlo de aceite y meterlo en el frigorifico durante meses......
Mi pregunta es se puede dejar fuera de frigorifico para que se cure m así? hay algun otro procedimiento mejor??
Lo que yo he hecho varias veces es meter el queso en el recipiente hermetico y luego llenarlo de aceite y meterlo en el frigorifico durante meses......
Mi pregunta es se puede dejar fuera de frigorifico para que se cure m así? hay algun otro procedimiento mejor??