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DURANTE EL DIA QUE NO HEMOS TENIDO FORO EN MUNDORECETAS, HE VISITADO OTRO FORO Y HE ENCONTRADO UNA TARTA QUE QUITA EL SENTIO. NO ES DE THERMOMIX PERO MERECE LA PENA HACERLA, AUNQUE LO MISMO SE PUEDE ADAPTAR, HABRA QUE AVERIGUARLO.

TARTA OPERA CHOCOLATISIMO

INGREDIENTES
3 PLANCHAS DE BIZCOCHO
CREMA DE CAFE
CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PLANCHAS DE BIZCOCHO
3 HUEVOS
HARINA DE ALMENDRAS 5 CUCHARADAS SOPERAS
HARINA 3ª4 CUCHARADAS
3 CLARAS DE HUEVO

INGREDIENTES CREMA DE CAFE
2 CUCHARADAS DE CAFE MOLIDO O CAFE FUERTE
250 GRS MANTEQUILLA
100 GRS AZUCAR
1 YEMA

INGREDIENTES CREMA DE CHOCOLATE
6 PASTILLAS DE CHOCOLATE NEGRO
2 CUCHA. LECHE
50 GRS DE MANTEQUILLA

eLABORACION:
APARTE HACER UN JARABE DE CAFE PARA MOJAR LAS PLANCHAS DE BIZCOCHO


PLANCHAS DE BIZCOCHO
PONER LOS HUEVOS ENTEROS Y BATIR CON LA HARINA DE ALMENDRAS,LUEGO A?ADIR LA HARINA NORMAL BATIR PRIMERO A MANO Y LUEGO CON BATIDORA
PONER A PUNTO DE NIEVE LAS 3 CLARAS,A?ADIR EL AZUCAR,MEZCLAR CON LA MASA ANTERIOR DE HARINA Y HUEVOS,ENVOLVIENDO SIN BATIR,EXTENDER MUY FINAMENTE EN UNA BANDEJA DE HORNO PARA HACER 3 PLANCHAS

CREMA DE CAFE MODO DE HACERLA

MEZCLAR LA MANTEQUILLA BLANDA CON EL AZUCAR,A?ADIR LA YEMA Y EL CAFE SI ES EN POLVO SE DISUELVE EN UNA CUCHARADITA DE AGUA

CREMA DE CHOCOLATE

FUNDIR EL CHOCOLATE CON LA LECHE,RETIRAR DEL FUEGO Y A?ADIR LA MANTEQUILLA

MONTAJE
MOJAR UNA PLANCHA DE BIZCOCHO CON EL JARABE DE CAFE,SE MOJA MUY BIEN CON UN PINCEL,PONER ENCIMA LA CREMA DE CAFE,SEGUNDA PLANCHA DE BIZCOCHO MOJADO PONER ENCIMA LA CREMA DE CHOCOLATE,TERCERA PLANCHA Y ULTIMA SE CUBRE TODA CON CHOCOLATE FUNDIDO

OS PONDRIA LA FOTO, PERO NO HAY MANERA, POR MAS QUE LO INTENTO NO SALE.

BESITOS

HABER SI SALE LA DICHOSA FOTO.

thumb_tarta_opera.jpg

VAMOS A POR LA SEGUNDA. HABER SI SALE AHORA Y CONSIGO ENSE?AROSLA.

[img]thumb_tarta_opera.jpg[/img]

?D?nde está la foto que quieres poner?

NUNCA HAY UN TERCER INTETENTO MALO. AVER SI REZANDOLE A LA VIRGEN ...............


[img]tarta_opera.jpg[/img]

DRUIDA, ESTA EN EL ALBUM, CON EL NOMBRE DE TARTA OPERA

María, por mucho que reces c**o no lo estés haciendo bien, lo tienes claro...
?D?nde tienes la foto que inetentas poner? Si no está en elélbum no puedes ponerla.

Es esta?

DRUIDA, ESTA EN EL ALBUM QUE SALE AL PRINCIO DE MUNDORECETAS, LO HE HECHO c**o ME HAS DICHO PERO NO HAY FORMA.
VOY A SEGUIR INTENTANDOLO A VER SI DOY CON LA TECLA

SI ESA ES LA DICHOSA FOTO.
YO NO CONSIGO QUE SALGA.
GRACIAS POR PONERLA EN LA RECETA