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Saludos a todos desde Málaga,,, aqui c**o es tradicion en estas fechas nos hinchamos de buñuelos y huesos de santo...
PEro este año vamos a cambiar y voy a hacer los buñuelos ( espero que queden pastelerias abiertas, para el fracaso )..
Voy a seguir la receta de buñuelos del libro NA,, si teneis alguna mejor ponedla por favor..
Y a lo que voy,, necesito una cremita buena de sabor de chocolate para rellenar los buñuelos, a la espera estoy de que me ayudeis para ponerme manos a la obra,, prometo foto...

VARIANTES DE LA CREMA PASTELERA :

Podemos obtener cremas de diferentes sabores partiendo de la base que es esta crema pastelera, es decir :

Crema pastelera de chocolate:

Agregar a la receta base 100 gr. de chocolate cobertura.

Crema pastelera de fresa menta toffe café...

APLICACIONES : Para todo tipo de rellenos de tartas y pasteles.

jdeacon2001 escribió:Saludos a todos desde Málaga,,, aqui c**o es tradicion en estas fechas nos hinchamos de buñuelos y huesos de santo...
PEro este año vamos a cambiar y voy a hacer los buñuelos ( espero que queden pastelerias abiertas, para el fracaso )..
Voy a seguir la receta de buñuelos del libro NA,, si teneis alguna mejor ponedla por favor..
Y a lo que voy,, necesito una cremita buena de sabor de chocolate para rellenar los buñuelos, a la espera estoy de que me ayudeis para ponerme manos a la obra,, prometo foto...

los buñuelos de NA son riquisimos, los hice el año pasado y nos chupabamos los dedos, respecto a la crema de chocolate no te puedo ayudar a mi me chiflan los de crema pastelera

un saludo

Opino c**o Cheese, los buñuelos de NA salen muy buenos.