MundoRecetas.com

Hola,

He hecho masa para pizza pero al final somos menos a cenar y me sobra la mitad, puedo congelarla asi tal y c**o esté, sin pasarla por el horno ni estirarla ni nada?? que creeis??

Gracias

Puedes congelar el trozo que te sobre perfectamente. Bien haciendo una bola o, si tienes ganas, la puedes estirar y congelarla sobre una bandeja, para despegarla cuando está tiesa y así ya tienes una base a punto... Pero no vale la pena. La bola se descongela en una media hora y se estira divinamente.

Mil gracias!!!!