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He hecho la tarta de requesón de daro...pero SIN GLUTEN...y ha salido muy rica.
La recetuqui para que no teng?is que buscarla

1/2 kg de requesón
3 huevos
2 vaso de yogur de harina (adp?n, que es sin gluten)
2 yogures naturales(vitalinea)
2 vaso de yogur de leche (descremada)
2 vaso de yogur de azúcar
y 1 sobre de levadura (yo le puse una pareja de gasificante)

Se bate todito y se pone en un molde engrasado y enharinado...Horno 180º hasta que se vea doradita.
Yo la he hecho con la mitad de los ingredientes... así que un huevo entero y parte de otro...y este es el resultado

Aquí en el horno...qué pintita tan buena...
[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... ro_005.jpg[/img]

Reci?n sacada del horno... hinchadita...umhumh
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Un ratito después se desinfl? un poquillo...¿por quéee?
[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... ro_009.jpg[/img]

Y la raci?n que me he merendado...c**o es light
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La próxima vez bato las claras a punto de nieve...o mejor le pongo otro sobre de gasificante...¿qué me aconsej?is???

UMMMMMMMMMM QUE BUENA PINTA
TE c**o UN TROZO PA MERENDAR

PUES POR SOBRE DE LEVADURA POR LO MENOS TIENES QUE PONER 2 O 3 DE GASIFICANTE.

UNA DUDA

PUEDO HACERLA UTILIZANDO HARINA NORMAL???

Y SI ES ASI LA MISMA CANTIDAD QUE PONES EN LA RECE???

Te ha quedado estupenda.

Mentxu,

INMA33 escribió:UMMMMMMMMMM QUE BUENA PINTA
TE c**o UN TROZO PA MERENDAR

PUES POR SOBRE DE LEVADURA POR LO MENOS TIENES QUE PONER 2 O 3 DE GASIFICANTE.

UNA DUDA

PUEDO HACERLA UTILIZANDO HARINA NORMAL???

Y SI ES ASI LA MISMA CANTIDAD QUE PONES EN LA RECE???

Claro...si esta receta es con gluten...con harina normal....es que yo la he adaptado al mundo "sin gluten"...Y la receta original es lo que no viene en parentesis...Pru?bala, que sale muy ricaaaa

La pinta es absolutamente genial. Me encanta. Ahora soy yo la que tengo que poner las cosas en la lista de pendientes
Casi todas las tartas de queso o requeson se hinchan en el horno y luego bajan un poquito, pero es normal sabes. Yo la dejar?a tal y c**o esté, que tiene que estar de miedo. Además no te ha quedado bajita. Un para la cocinera sin gluten. Besitos

marigui escribió:La pinta es absolutamente genial. Me encanta. Ahora soy yo la que tengo que poner las cosas en la lista de pendientes
Casi todas las tartas de queso o requeson se hinchan en el horno y luego bajan un poquito, pero es normal sabes. Yo la dejar?a tal y c**o esté, que tiene que estar de miedo. Además no te ha quedado bajita. Un para la cocinera sin gluten. Besitos

Esta noche voy a hacer la tarta bomb?n...mi hija la reclama a voces , es que las tartas de queso...c**o que no...pero a Javier, le ha entusiasmado

NI M?S ALTA NI M?S BAJA

ESTA....... GENIAL

TIENE UNA PINTA, SENSACIONAL

UN BESOTE

tiene una pinta esa tarta exiquisita me dan ganas de comerla mi pena es que no se la puedo hacer a mi hija que es alergica a la lactosa huevo y el trigo aunque cambie ingrediente no encuentro requeson ni queso descremados .
bravo sois esperta cocinera sin gluten

el otro día andaba yo buscando la receta y no la encontraba... así que muchas gracias ..te ha quedado estupenda, felicidades

mariancadiz escribió:tiene una pinta esa tarta exiquisita me dan ganas de comerla mi pena es que no se la puedo hacer a mi hija que es alergica a la lactosa huevo y el trigo aunque cambie ingrediente no encuentro requeson ni queso descremados .
bravo sois esperta cocinera sin gluten

UF!! si es difícil comer sin gluten....cómo tiene que ser que te quiten tantas cosas ... si encuentro algo rico sin leche ni huevo...Y sin gluten CLARO!!!, la pruebo y te cuento....