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Ayer hice este pastel y salió muy rico ,si alguien lo quiere probar.

PASTEL DE CABRACHO 3

INGREDIENTES
1 cabracho cocido y limpio
20 cl de nata de cocinar
400 gr. aprox de tomate frito
3 huevos y 3 yemas
sal
opcional:
3 pimientos de piquillo

eLABORACION:
Se introduce todo en el vaso de la thermomix y se tritura a vel. 6 hasta que este homogeneo. Se pasa a un molde de cake engrasado y se termina de hacer en el horno al baño maría, tarda aprox. una hora o algo más.
Se decora con pimientos del piquillo o langostinos y mahonesa.



Receta tomada de CocinaActual.com

El pescado ,lo puse más tarde ,para que no se me triturase tanto.
Y las patatas coj? un poco de caldo de cocer el pescado y las hice casi al vapor .

Que pinta tiene,nunca lo he hecho pero lo dejare pendiente de hacer.

Es muy facál de hacer y vale la pena ,se tarda más en desmenuzar el pescado que todo lo demás.
Y si tienes invitados ,muy llamativo.

Enhorabuena Mppa, vaya pinta que tiene. Le estés sacando partido a tu thx, eh?....

Es que si no me echarén a mi de casa y a la THMX.

Queda apunatada la receta !!!