SETAS A LA CREMA
Publicado: 04 Nov 2004 15:39
SETAS A LA CREMA
Ingredientes
Medio kilo de setas
Media cebolla picada
Mantequilla
Un vasito de vino blanco
Zumo de limón
Nata o bechamel fluida
Preparación
Se cortan las setas en pedacitos y se estovan con mantequilla, cebolla picada, vino blanco y zumo de limón. Después se mojan con nata o una bechamel fluida. Se reducen y se sirven en un bol.
Ingredientes
Medio kilo de setas
Media cebolla picada
Mantequilla
Un vasito de vino blanco
Zumo de limón
Nata o bechamel fluida
Preparación
Se cortan las setas en pedacitos y se estovan con mantequilla, cebolla picada, vino blanco y zumo de limón. Después se mojan con nata o una bechamel fluida. Se reducen y se sirven en un bol.