PASTEL DE CHOCOLATE
Publicado: 04 Nov 2004 21:26
PASTEL DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
100 gr azucar
200 gr chocolate
1 litro de nata liquida (o 1/2 nata + 1/2 leche)
2 sobres de cuajada
Galletas hojaldradas María, cuadradas
Leche y Co?ac para mojar las galletas (no pasaros mucho de co?ac por los niños)
ELABORACION:
Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.
Mientras en molde cuadrado colocar la primera base de galletas.
Se echa la mitad de la crema en el molde.
Otra capa de galletas.
Otra capa de crema.
Otra de galletas y a la nevera, se puede adornar con nata cuando la vayas a servir.
Hice una variante con esa crema... Hice un bizcocho esponjoso, lo abr? y lo pintú con una mermelada de naranja clarita, una capa de crema de chocolate, y lo cubr? con el resto del chocolate... a la nevera.
INGREDIENTES
100 gr azucar
200 gr chocolate
1 litro de nata liquida (o 1/2 nata + 1/2 leche)
2 sobres de cuajada
Galletas hojaldradas María, cuadradas
Leche y Co?ac para mojar las galletas (no pasaros mucho de co?ac por los niños)
ELABORACION:
Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.
Mientras en molde cuadrado colocar la primera base de galletas.
Se echa la mitad de la crema en el molde.
Otra capa de galletas.
Otra capa de crema.
Otra de galletas y a la nevera, se puede adornar con nata cuando la vayas a servir.
Hice una variante con esa crema... Hice un bizcocho esponjoso, lo abr? y lo pintú con una mermelada de naranja clarita, una capa de crema de chocolate, y lo cubr? con el resto del chocolate... a la nevera.