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Me gustaría saber dónde puedo conseguir en Valencia harina japonesa, pues me han dicho que con esa harina las tempuras de verduras no salen aceitosas.

No tengo ni idea de c**o es la harina japonesa, supongo que c**o allí el cereal que más abunda es el arroz,pues será harina de arroz, en el caso de que sea así, y si nadie dice lo contrario, puedes moler arroz en el Th y así obtener harina de arroz.UN saludo

yo la he visto hacer en la tele por un cocinero japonés y efectivamente usaba harina de arroz, pero no es difícil que ustedes la encuentren, porque yo la he comprado en Madrid, en el CI, en la g?ndola donde estaban las sopas de sobre y los cubitos de caldo en unas cajitas de 250 grs

Malada, para comprar cosas de comida china, japonesa, marroqué, etc...ves a tiendas donde los dueños sean de esos países. En la C/ Cuba y adyacentes hay muchas tiendas de éste tipo, y la ventaja que tienen, es que no cierran los domingos. Yo compré harina de maiz y humo líquido, en una tienda que hay en la C/ de la Estrella (muy cerca de la Plaza de España). Esta tienda es de comida sudamericana, y tienen un montón de cosas.

Malada, hay una tienda de productos japoneses en la Av. Antic Regne, pero no recuerdo el n?mero, que se llama japon.es, puede que allí tengan harina para tempura.

Besos

malada escribió:Me gustaría saber dónde puedo conseguir en Valencia harina japonesa, pues me han dicho que con esa harina las tempuras de verduras no salen aceitosas.

hola malada, ayer mismo fui por primera vez a un gran supermercado chino, que tienen de todo, compre un monton de cosas, pero no me fije si tenian harina de arroz, me imagino que si porque tienen verduras frescas y de todo, se me ivan los ojos de lo grande que es el local, esta en la pantera rosa, esquina de matias perello, al lado hay un telepizza, no se, me explico fatal, pero mañana quiero volver a por mas cosas, les pedire una tarjeta, y te pondre exactamente la direcci? si quieres.

malada te pongo la dirección exacta del supermercado chino por si te quieres acercar a cotillear
CELIZA, S.L.
cl. los centelles, 62
Valencia
Tel. 96-3416837

GRACIAS A TODAS . BESOTES