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Hola:

Bueno, pues gracias a vosotr@s cada día me pica más el gusanillo de la cocina, pero desafortunadamente no tengo ni tiempo ni mucha experiencia....

El caso es que dentro de una semana es el cumple de mi peque (dos añitos) y quiero llevar a la guarder?a un bizcocho con forma de oso. Ya me gustaría hacer tartas más elaboradas c**o las que veo aquí, pero entre que no tengo thermomix y mi técnica no es muy depurada, pues optar? por el bizcocho de yogurt, quiz? hacerlo amarmolado, le pondré algún relleno de mermelada y he pensado glasearlo o aplicar una cobertura de chocolate....

El caso es que creo que hace poco leí algo sobre cómo hacías el glaseado y tambiénsobre cómo hacíais y aplicabais la cobertura de chocolate. En concreto leí a alguien que hablaba incluso de si la espátula debía de estar fría y caliente Ya no sé si lo leí en este foro.... O dónde.

En todo caso, os agradecería muchísimo que me pudierais dar algunos consejillos.

Gracias

Yo hago esta y sale muy buena.

Para la cobertura de chocolate:

- 200 gramos de chocolate Nestle
- 200 ml. de nata líquida.
- 75 gramos de mantequilla

PREPARACIÓN DE LA COBERTURA:

Poner la nata en el vaso y programar 5 minutos 100º velocidad 1, cuando comience a hervir, sin parar la míquina pero sin temperatura, echar el chocolate en trocitos por el bocal para que se vaya derritiendo, una vez derretido, agregar la mantequilla y con cuidado vaya aumentando la velocidad para que quede todo bien mezclado, esta preparación la tiene que poner sobre el bizcocho cuando aún está caliente, ya que es la forma de que quede toda la superficie lisa.

Sigue las instrucciones que te pone en las tabletas de nestle para postres y te saldran las coberturas de choco riquísimas y ya sabes cuando puedas a comprar la dichosa maquinica

Gracias por vuestros comentarios!
y para poner el nombre, qué es lo mejor?

Cuquina escribió:Gracias por vuestros comentarios!
y para poner el nombre, qué es lo mejor?

En Alcampo venden unos botes de vahin? pequeñitos c**o los de la pasta de dientes, y c**o la punta es muy puntiaguda (valga la redundancia), escribes c**o si fuera un l?piz. Los hay de crema blanca y creo que tambiénoscura.

En el alcampo enden unos tubitos para escribir el nombre y es comestible.

MAMEN escribió:

Cuquina escribió:Gracias por vuestros comentarios!
y para poner el nombre, qué es lo mejor?

En Alcampo venden unos botes de vahin? pequeñitos c**o los de la pasta de dientes, y c**o la punta es muy puntiaguda (valga la redundancia), escribes c**o si fuera un l?piz. Los hay de crema blanca y creo que tambiénoscura.

Mira eso lno la sabia....tomo nota
P?r cierto que tal va todo Mamen que hace que no coincidimos?
Los peques bien????

Qué bien! A ver si me puedo pasar esta tarde-noche por Alcampo.
Gracias, guapas!!!

Hola Pilar?n.

Todo muy bien, hasta febrero no volvemos a revisi?n.

?y mi sobrina virtual? he leido que todo bien,


besitos

MAMEN escribió:Hola Pilar?n.

Todo muy bien, hasta febrero no volvemos a revisi?n.

?y mi sobrina virtual? he leido que todo bien,


besitos

pues eso parece aunque la lata la da un rato ...en fin que yo me encuetro relativamente bien y eso es lo importante aprte claro de que ella lo este!
Me alegro de que no toquen revisiones hasta FEbrero.....con Luis ya no tenemos orta revision hasta JULIO!