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c**o os he dicho en otro post hice esta tarta el miercoles para la fiesta del cole de mi hijo y fue gusto mucho. os pongo la receta:
TARTA DE CALABAZA

200 gr. de pasta quebrada (hice la receta que viene en el libro NA la masa A)
400 gr. calabaza
2 huevos
400 ml. leche evaporada
130 gr. azucar moreno (yo puse blanco)
1 cucharada de canela
para decorar nata montada, mermelada de albaricoque, cerezas confitadas y avellanas.
preparacion: hacer la masa quebrada y hornear. pelar calabaza y cocer a fuego medio hasta que este cocida, en el vaso Th poner los huevos y batir unos segundos en V4. añadir la calabaza, la leche, el azucar y la cucharada de canela volver a batir 30 segundos en V4. triturar unos segundos en V6 hasta ver que este todo crema. echar encima del molde que horneamos antes con la masa quebrada y all horno 180 ?C 1/2 hora mas o menos ya sabeis que es orientativo y depende del horno. una vez hecha esperamos que enfrie y adornamos con nata, cerezas, mermelada y avellanas.
espero que os guste

y la foto?????????

chica lo siento pero no tengo foto, no tengo camara digital ni escaner, ni na de na asi que tendras que hacerla para ver la foto de haber tenido forma de poneros fotos ya habria puesto antes que ninguna la foto de mis 2 hijos que son dos soles

vaya, vaya, yo babeando, imaginando cómo será la tarta.

Nunca he comido la calabaza (salvo en las morcillas del pueblo) ¿cómo sabe, parecido a la zanahoria?

pues la verdad que si sabe parecido a la zanahoria, es superdulce y muy rica. en mi casa gusta mucho tanto en cremas c**o en postres. animate a hacerla y ya veras ademas c**o lleva canela le da un toque muy especial.

seguro que lo hago, mi hermano me ha dicho que me las traera el fin de semana que las tiene en el huerto sembradas (y yo sin saberlo!!!)