TARTA FACIL Y R?PIDA, TARTA MANTECAF
Publicado: 12 Nov 2004 13:55
Hola!
Ayer hice una tarta muy facil, rápida y deliciosa..... la adapte a la termo y esta muy rica.....
ahi la llevais..
INGREDIENTES:
250 g de mantequilla
150 g de azucar
4 yemas de huevo
3 vasos de café
Galletas cuadradas
Nueces y almendras
PREPARACION
Coloque la mantequilla el azucar y las yemas en el vaso, a velocidad cuchara (1), poquito a poco añadí el café (1 vaso) y cuando termin? le di unos 6 segundos a velocidad 8 con la mariposa... hasta que quedé una crema uniforme...
Coji los otros dos vasos de cafe y lo eche en un vaso, moje las galletas y puse una tira de galletas mojadas (cuidado mojar poquito que no queden blandas)y otra de crema, así asta que se termine, yo deje la ultima capa de crema para decorar.
Se puede decorar con galleta molida, almendra, nueces las que tb se les pueden incorporar a la crema (previamente molidas)...
y listo, mantener en el frigo para que se cuaje la crema y es compacta y deliciosa......
Buen probecho.....
aver si puedo poner la foto, de lo que quede......

Ayer hice una tarta muy facil, rápida y deliciosa..... la adapte a la termo y esta muy rica.....
ahi la llevais..
INGREDIENTES:
250 g de mantequilla
150 g de azucar
4 yemas de huevo
3 vasos de café
Galletas cuadradas
Nueces y almendras
PREPARACION
Coloque la mantequilla el azucar y las yemas en el vaso, a velocidad cuchara (1), poquito a poco añadí el café (1 vaso) y cuando termin? le di unos 6 segundos a velocidad 8 con la mariposa... hasta que quedé una crema uniforme...
Coji los otros dos vasos de cafe y lo eche en un vaso, moje las galletas y puse una tira de galletas mojadas (cuidado mojar poquito que no queden blandas)y otra de crema, así asta que se termine, yo deje la ultima capa de crema para decorar.
Se puede decorar con galleta molida, almendra, nueces las que tb se les pueden incorporar a la crema (previamente molidas)...
y listo, mantener en el frigo para que se cuaje la crema y es compacta y deliciosa......
Buen probecho.....
aver si puedo poner la foto, de lo que quede......



